Le bio, ça veut dire pas ou quasiment pas d'intrants chimiques (et de médicaments pour ce qui est des animaux).
Mais ça peut tout aussi bien être sur tous les autres points la même merde que la bouffe industrielle : hybrides dégueulasses sans goût, conditions de travail indignes, travail au noir, produits hors saison, consommation d'eau disproportionnée, transport sur des distances hallucinantes, achat le couteau sous la gorge des producteurs par des grandes centrales d'achat, engraissement des intermédiaires sur le dos des producteurs et des consommateurs...
Le "bio" d'Espagne est très fort là-dessus.
Ça conserve quand même l'avantage de bouffer moins de produits chimiques et d'antibiotiques, d'en foutre moins dans l'environnement et moins dans la tronche des producteurs, ce qui n'est déjà pas rien.
Sinon, il y a d'autres labels comme Demeter qui exigent bien plus : juste prix payé au producteur, conditions de travail dignes, saisonnalité, limitation des transports, etc.
Une alternative : des producteurs près de chez soi qui travaillent bien, quitte à ce qu'ils ne soient pas labellisés, mais avec qui on peut discuter les yeux dans les yeux sur le terrain pour savoir comment ils bossent et ce qu'ils balances dans leurs champs ou leurs serres. C'est un peu de boulot, mais des fois, en s'y mettant à plusieurs (l'un trouve un producteur de boeuf, l'autre de cochon, le troisième de fruits et quelques autres les légumes), on arrive à s'en sortir sans plus de temps que d'aller se faire chier au supermarché. Il est aussi de moins en moins nécessaire d'avoir un congélateur pour ce genre de circuits.
connaissez vous des artistes (solo ou groupe) dont le nom s écrit usuellement en majuscule(s), hormis les noms de groupes à base de sigles ou anacronymes ?
le seul que j ai trouve c est NERVO, qui est en fait le nom de famille des membres
et des artistes dont le nom mélange majuscules et minuscules ???