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De toute façon, le simple fait que de la bouffe vienne d'Angleterre est un fait disqualifiant, comme du vin qui viendrait de Norvège ou du jambon d'Israel.
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Anonyme
24289
73636Posté le 10/08/2014 à 11:22:08
Pas d'accord du tout mais alors du tout entre un poisson frais panne sur le moment et une sous merde findus il y a un monde. De même qu'entre une sauce aux câpres maison et une tatare benedicta... Si le produit de base est excellent et parfaitement respecte un poisson panne peut devenir très intéressant.
Bon pour le carton c'est pas vraiment le cas.
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[ Dernière édition du message le 10/08/2014 à 11:22:50 ]
Anonyme
22821
73637Posté le 10/08/2014 à 11:26:42
Le probleme c'est que la recette meme du fish n chips a tendance a ne pas respecter le produit de base. Parce recouvrir un filet d'une pate de farine, biere et bicarbonate et le plonger dans un bain d'huile, voila quoi...
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Anonyme
24289
73638Posté le 10/08/2014 à 11:32:05
La juste cuisson le bon assaisonnement ... La Cuisine quoi.
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W-Addict
43932
Ma vie est un thread...
Membre depuis 20 ans
73639Posté le 10/08/2014 à 12:14:42
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Anonyme
22821
73640Posté le 10/08/2014 à 12:22:44
Oui c'est vrai il ne manquerait plus que de brûler un tas de farine frite et verser trop de vinaigre dessus...