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Sujet ** THE MAMAS & THE PAPAS ** (Le coin des Papas et des Mamans Afiens)

  • 19 099 réponses
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  • 180 followers
Sujet de la discussion ** THE MAMAS & THE PAPAS ** (Le coin des Papas et des Mamans Afiens)
  • Parce qu’on parle souvent d’eux au détour de nombreux sujets…

  • Parce qu’ils sont les plus beaux du monde…

  • Parce qu’ils sont au centre de notre vie…


    • =============== Cet espace est dédié à nos enfants ===============

    Couches, biberons, éducation et caca-boudin… Ici on échange propos, photos et vignettes Panini.

    Elle vient de prononcer son premier mot… criez-le tout haut !
    Il vient de faire son premier pas… Montrez-le juste en bas !

    Attention lien mort
    Afficher le sujet de la discussion
    12451
    Elle a fait deux stages dits d'observation d'une semaine dans le même restau. L'année dernière, ça s'est tellement bien passé que le patron et chef a proposé de la prendre en apprentissage, ayant oublié qu'elle était aussi jeune (14 ans).
    Cette année, elle retournée dans le même restau (bien qu'on l'ait poussée à essayer autre chose). Cela a été plus difficile, non pas avec le patron qui était peu là, mais avec l'ancien sous-chef (visiblement rétrogradé) qui lui a fait la vie dure. Et, avant même le stage, le patron lui avait dit qu'il ne voulait plus la prendre en apprentissage à cause de son âge (qui lui interdit de bosser le soir).

    oooo Roller ! oooo

    12452
    x
    Hors sujet :
    Citation :
    C'était vrai à une époque, celle où on accédait au CAP après la 5ème et en BEP après la 3ème ou parès un CAP.

    Apparemment le BEP a disparu des horizons. Il y a un BP, mais l'accès est après CAP. Le CAP n'est plus accessible qu'après la 3è.


    Dans mon cas c'était deux sections bien distinctes et uniquement accessible après la troisième, ok donc ils ont à nouveau tout cassé pour mieux mélanger et pour l'égalité des chances, c'est bien con.
    Les BEP c'était l'élite à côté des CAP, ceux à qui on promettait de devenir Meilleurs Ouvriers de France, à qui on proposait divers concours et option, qui étaient recrutés directement à la sortie par les entreprises et lycées professionnelles spécialisés, bref le BEP ouvrait plus de portes que le CAP et celui qui avait juste un CAP avait encore la possibilité de passer le BEP au cas où il avait des difficultés pour évoluer.

    12453
    x
    Hors sujet :
    Will Zégal > En HS je te donne mon parcours pour te montrer que l'alternance n'est pas forcement une fin.

    2 ans CAP/BEP maintenance automobile
    1 ans mention électricien VP (que j'ai raté)
    2 ans salarié maintenance auto
    2 ans BAC pro + mention électricien + CAP maintenance VI + COTECH Renault
    A clef j'avais des propositions pour faire un BTS et quelques propositions cool pour mon avenir > Michelin, Bugatti, Techno centre Renault, Usine Peugeot.
    Bon j'ai envoyé chier tout le monde pour des raisons familiale et de santé, avec un bon soutien familiale, pas trop de problème dans la vie et un bon coup de motivation j'aurais pu devenir ingénieur.

    Que tu fasses de la pâtisserie 2 ans ou autre chose, t'as toujours la possibilité de changer de branche ou d'évoluer, seulement il faut du monde derrière toi pour te pousser, te soutenir et te montrer les possibilités. On peut par exemple commencer et pâtisseries et finir dans un labo, pour le contact préférer la vente que l'arrière boutique, un salon de thé qui fait pâtisseries ?
    12454
    WZ : je te réponds ce soir. Au taf, là !

    Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

    12455
    Vous ne vous êtes pas adressés à un conseiller d'orientation ?

    http://www.onisep.fr/
    Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

     

     

    [ Dernière édition du message le 30/01/2017 à 16:06:11 ]

    12456
    Bien que je ne porte pas les conseillers d'orientation dans mon coeur, on va en voir un prochainement. J'ai plus la date en tête.

    Silos : on parle de cuisine. Je n'ai aucun avis sur d'autres professions. Je constate juste que pratiquement tous les gens que je connais dans la restauration recommande prioritairement le CAP en alternance, quel que soit le moment où il intervient (fut-ce post-bac).
    Le bac pro n'est pas rejeté, mais dans la pratique, il apparemment est très dur de faire un bac pro en alternance, car aucun employeur n'est intéressé pour prendre (et payer) un apprenti qu'il n'aura qu'une semaine par mois.

    oooo Roller ! oooo

    12457
    Je connais pas mal de pâtissiers qui ont fini dans la chimie fine.:oops2:
    12458
    Mais elle (et sa mère, voire toi même) est au courant des conditions de travail spécifiques de la restauration ?
    Je sais que quand t'es ado c'est pas vraiment le genre de question que tu te poses, mais niveau conditions sociales, c'est à part en France, et pas en bien...Pour la faire courte, le salaire et les contrats de travail échappent au droit général français, ça c'est pour le côté purement juridique, et pour le côté pratique, c'est un métier ultra dur, où les chefs sont souvent tyranniques et insultants (et pas plus, ni moins, dans un restau 3 étoiles que dans un restau pour routiers), où t'as des horaires impossibles, jamais de jours fériés ni de congés, etc...
    Après, c'est probablement aussi le seul secteur d'activités où, avec un minimum de compétences, tu peerds un boulot le lundi midi et t'en as déjà un autre pour le service du soir...

    Par certains côtés, c'est la seule application concrête de l'ultra libéralisme en France...Ca peut plaire, ou pas du tout...

    [ Dernière édition du message le 30/01/2017 à 16:37:13 ]

    12459
    Absolument. Je pense qu'elle a commencé à prendre conscience de cette question des conditions de travail avec son second stage. Elle a aussi la grande soeur d'une de ses meilleures copines (et voisine) qui est a commencé sa carrière après avoir fait plusieurs CAP en alternance.

    Maintenant, franchement, la cuisine est un métier difficile sur plein d'aspects. Mais c'est pas Zola non plus les conditions de travail dans la cuisine, si elles sont différentes de bien des secteurs, ne sont pas pires que dans bien des domaines. Il y a des employés de commerce ou de bureau qui en chient bien plus, et avec bien moins de pouvoir d'aller voir ailleurs chercher de l'herbe plus verte.

    oooo Roller ! oooo

    12460
    Citation :
    Le bac pro n'est pas rejeté, mais dans la pratique, il apparemment est très dur de faire un bac pro en alternance, car aucun employeur n'est intéressé pour prendre (et payer) un apprenti qu'il n'aura qu'une semaine par mois.


    Ce que je comprends pas dans ton raisonnement c'est pourquoi vouloir faire un bac pro en alternance, tu peux très bien faire un CAP en alternance et par la suite un bac pro en continue ou alors c'est que ça aussi ce n'est plus possible aujourd'hui?
    Perso si j'ai tout fais en alternance c'est parce que j'avais déjà des factures à payer et que j'avais besoin de fric, je voyais le bac pro comme une solution pour sortir du monde ouvrier et j'aurais franchement préférer à ce moment là le faire en étant 100 % à l'école.