Tournée de pizza pour tous!
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Stx4Sound
3296
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 21 ans
Sujet de la discussion Posté le 21/07/2003 à 19:42:50Tournée de pizza pour tous!
Contrairement à la règle selon laquelle tout ce dont on raffole est mauvais pour la santé, des chercheurs milanais ont établi que manger une ou plusieurs pizzas par semaine réduit fortement les risques de développer certains cancers.
Selon leur étude, menée en Italie sur 8.000 personnes, les consommateurs réguliers de pizzas auraient 59% moins de chances de développer un cancer de l'oesophage et 26% de moins pour le cancer du colon.
"Nous savions que la sauce tomate prévenait certaines tumeurs, mais nous ne nous attendions absolument pas à ce que la pizza dans son ensemble puisse protéger autant", a expliqué le chercheur Silvano Gallus au quotidien La Repubblica dans son édition de dimanche./JV
Selon leur étude, menée en Italie sur 8.000 personnes, les consommateurs réguliers de pizzas auraient 59% moins de chances de développer un cancer de l'oesophage et 26% de moins pour le cancer du colon.
"Nous savions que la sauce tomate prévenait certaines tumeurs, mais nous ne nous attendions absolument pas à ce que la pizza dans son ensemble puisse protéger autant", a expliqué le chercheur Silvano Gallus au quotidien La Repubblica dans son édition de dimanche./JV
Anonyme
22821
72 Posté le 26/06/2014 à 11:41:25
Ca depend de quel type de pizza on parle. C'est pas comme si c'etait un truc monolithique. Chaque region en Italie a deja sa maniere bien a elle, et apres il y a egalement un monde entre une pizza a l'americaine et a l'italienne.
[ Dernière édition du message le 26/06/2014 à 11:41:38 ]
Electro-Phoenix
2178
AFicionado·a
Membre depuis 11 ans
73 Posté le 26/06/2014 à 11:43:22
une pizza, par principe, on peut mettre ce qu'on veut dedans. originellement, c'est le plat du pauvre par excellence. une pâte à pain et des restes (récent j’entends) pour la garnir. après, faites vous plaisir.
les galettes, c'est le même principe, il n'y a que le constitution de la pâte qui change.
les galettes, c'est le même principe, il n'y a que le constitution de la pâte qui change.
Eternal NOOB !! Why not
MUSIC is Drug. Drug of LIFE !
tapé,Tapé, TAPEEEEE !!!!
Anonyme
30851
74 Posté le 26/06/2014 à 11:46:39
Citation :
il y a egalement un monde entre une pizza a l'americaine et a l'italienne.
Ha non, mais si on commence à considérer que les américains font de la vraie cuisine, on est pas sorti de l'auberge.
Electro-Phoenix
2178
AFicionado·a
Membre depuis 11 ans
75 Posté le 26/06/2014 à 11:53:50
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Hors sujet :en dehors des burgers, les ricains, c'est comme les anglais, ils savent pas faire la cuisine
Eternal NOOB !! Why not
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Anonyme
22821
76 Posté le 26/06/2014 à 11:58:23
Autant pour les Anglais je suis d'accord, autant vous ne racontez que de la merde concernant la cuisine US. Le burger c'est probablement le truc le moins bon du repertoire culinaire americain.
Anonyme
30851
77 Posté le 26/06/2014 à 12:07:00
Le burger c'est pas ricain. Et la bouffe anglaise a quelques trucs pas mal je trouve.
[ Dernière édition du message le 26/06/2014 à 12:09:26 ]
Krapod
15697
Modérateur·trice généraliste
Membre depuis 14 ans
78 Posté le 26/06/2014 à 12:09:39
C'est vrai qu'un pays coincé entre deux autres dont des spécialités gastronomiques sont les frijoles et la poutine doit être à la pointe du raffinement culinaire.
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 19 ans
79 Posté le 26/06/2014 à 12:10:04
Citation de CloudBreak :
Autant pour les Anglais je suis d'accord, autant vous ne racontez que de la merde concernant la cuisine US. Le burger c'est probablement le truc le moins bon du repertoire culinaire americain.
+ plein. La deep Dish pizza de Chicago est mortelle
Anonyme
22821
80 Posté le 26/06/2014 à 12:16:28
Nan le hamburger est tout autant americain que la pizza est italienne. Sous-entendu y a eu des precurseurs et des trucs similaires dans d'autres pays avant, mais le plat dans sa definition moderne est ne dans ces pays.
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