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Ces vapeurs d’alcool qui se dégagent des chais nourrissent le torula compniacensis, petit champignon microscopique, c’est lui qui donne cette couleur noire aux pierres et aux toits de tuiles. Il désigne donc naturellement l’emplacement d’un trésor qui évolue lentement à l’abri de regards
Cognac.....
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KoalaMan
19513
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 21 ans
7035Posté le 03/11/2019 à 12:38:40
Citation :
6 bouteilles héritées d’un grand père
J'ai hérité de bouteilles de gnôle qui datent d'avant la guerre.
La première guerre mondiale, hein.
Et ma propre grand-mère nous a laissé, à ma sœur et moi, une petite centaine de bouteilles d'alcool divers, trace de son droit perdu avec sa disparition.
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On ne voit bien qu'avec les yeux. Le cœur est invisible pour l'essentiel.
Anonyme
65640
7036Posté le 03/11/2019 à 14:15:23
Citation :
bouteille hermétiquement fermée
Je me permets quelques réserves à ce sujet : j'ai jamais vu un bouilleur de cru fermer hermétiquement une bouteille. Les bouchons sont enfoncés à l'ancienne, avec le pouce.
Bon ça concerne ptet que les bouilleurs de cru locaux, en tout cas pas une seule boutanche de mirabelle du daron n'est réellement fermée.
Après je doute qu'un microbe ou une bactérie puisse survivre là dedans, même si maintenant le degré alcoolique semble fiable, ça tabasse quand même à 50°.
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Hors sujet :
Plus jeune, jme souviens avoir testé le voltage de la mirabelle artisanale en comparaison avec du rhum du commerce titrant officiellement également 50° : à côté c'était du jus de sucre de canne non fermenté à boire d'un trait.
En fait on avait trouvé que le spiritous (alcool made in Polakie, que même eux dans leurs heures les plus sombres n'osent pas boire) qui était plus fort.
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kosmix
50567
AF, je suis ton père
Membre depuis 19 ans
7037Posté le 03/11/2019 à 17:08:15
C'est le pub de la gnôle ici
Citation :
Ici le mélange mirabelle-quetsche est appelé goutte.
Ah c'est donc ça la fameuse "goutte" de la guerre des boutons. Moi je croyais que c'était une expression pour dire qu'on allait s'en verser une petite (goutte).
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Putain Walter mais qu'est-ce que le Vietnam vient foutre là-dedans ?
samy dread
17435
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 19 ans
7038Posté le 03/11/2019 à 19:39:49
l'évaporation des bouteilles ça vient des bouchons quand le bouchage est 'artisanal'
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Non je ne mettrai pas de pull
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
7039Posté le 03/11/2019 à 19:50:44
Il faut aussi que les bouteilles aient été stockées à l’horizontale pour que le liège ne sèche pas.