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Sujet Couteaux et coutellerie. Avez-vous des avis tranchés ?

  • 1 328 réponses
  • 77 participants
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  • 57 followers
Sujet de la discussion Couteaux et coutellerie. Avez-vous des avis tranchés ?
Voilà. Il me semble que ça manquait, un sujet sur les couteaux.

Viendez partager votre passion, vos tuyaux, vos liens, etc.

En attendant, une première question : quelle marque que couteaux vraiment bons pour la cuisine mais à un prix non prohibitif ?

oooo Roller ! oooo

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icon_bravo.gif

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

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"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

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Citation de lenny :
Citation de dana12 :
Mon boulanger (un pote d'école) possède un couteau lame céramique pour couper les flûtes lorsque les clients n'en veulent que des demis.


x
Hors sujet :
Du coup il est boulanger ou barman ?

x
Hors sujet :
Ceci dit, quand il a racheté sa nouvelle boulangerie, dans un petit village, il y avait un bar avec, que les premiers proprios avaient ouvert, mais que les suivants n'avaient pas repris.
La mairie a demandé à ce que mon pote réouvre ce bar (attenant à la boutique de la boulangerie) pour amener un peu d'animation dans ce village. Le maire a même promis de payer la licence IV au nouveau proprio (mais il y a des complications, pas sûr que cette promesse soit tenue).
Donc il est devenu barman, en plus de la boulange icon_wink.gif

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

[ Dernière édition du message le 20/11/2017 à 10:14:10 ]

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Cadeau de noël, le fiston et la belle soeur. :bave:
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IRL, superbe, j'adore. :aime2:
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Je propose de le surnommer Laguiole de Garabit. :oops2:

:Chauvinisme:

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

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Aujourd'hui j'ai eu l'occasion d'utiliser un couteau en céramique Kyocera, c'est impressionnant : vraiment léger et un tranchant très efficace !

kyocera-paring-and-santoku-ceramic-knife-set.jpg

Musikmesser 2013 - Bullshit Gourous - Tocxic Instruments - festivals Foud'Rock, Metal Sphère et la Tour met les Watts

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Oui mais c'est de la merde pour tafer au quotidien.
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Tout le monde n'égorge pas 500 porcs par jour.
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Ah ouais cévré lol.
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Surtout c’est fragile.

Je me revois en train de dire à mon père :
- attention c’est fragile ce couteau
- oh oui je sais (genre « vous dites tout le temps ça, comme si je ne faisais jamais attention »)
3 secondes après : clac !
- oh dites-donc c’est fragile ces couteaux !

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Sinon ça coupe super bien, et pendant très longtemps. Par contre après on ne peut pas le ré-aiguiser.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

[ Dernière édition du message le 25/12/2017 à 20:55:18 ]