Hier, je vais dans mon pub irlandais préféré à Gre, et me prend l'envie de tester une nouvelle pression.
Alors hop, c'est parti pour une bière ambré nommée la "Shanon". Bon, pas terrible, super amère avec un gout assez fade, j'ai vraiment pas aimé. En revanche, en jetant un coup d'oeil au panneau d'affichage, je réalise que la bière du mois à la pression n'est autre que La Chimay.
Je voulais pas trop picoler alors j'ai pris qu'un demi, mais comme d'habitude, ce fut un pur bonheur.
Pour le dessert... "arome fruité, corps consistant, gôut en 2 étapes : 1 les fruits, 2 une amertume qui vient progressivement, forte en alcool". J'adore !!!
Le goût de cerise est mortellement bon, la biè§re très légère (3,5°), mais il y a un petit côté trop acide je trouve. Une bonne idée en tout cas pour les desserts.
J'ai jamais aimé la kriek de chez lindemans, j'lui ai toujours trouvé un arrière gout fadasse qui donne vraiment pas envie.
Ma kriek préférée c'est probablement la Saint-Louis, une des plus légères, mais alors qu'est-ce que c'est bon (sans compter la Kasteel rouge, qui est disqualifiée pour cause de dopage, sans que ça ne gache rien, bien au contraire ).
"Don't mind your make-up, you'd better make your mind up." - FZ
NBC!!!
5199
Je poste, donc je suis
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2429Posté le 10/03/2010 à 10:42:48
yo, j ai fait des petites provisions hier ..
j en ai profité pour gouter la Young's Double Chocolate Stout .. on sent bien le cacao, mais ca fait pas du tout toc, super bien faite, la grande classe a l anglaise ...
sinon, en parlant de kriek j ai chopé une Oude Beersel, pas encore goutée .. on verra, mais ca a l air d etre plus dans l esprit Cantillon que Lindemans .. m enfin Bajito .. haha ..
sinon j attends ton coup de fil, ordure .. j attends, j attends ...