Sujet Les recettes de cuisine low-cost alternatives . marre des pates !
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kruci
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Sujet de la discussion Posté le 16/03/2004 à 18:13:26Les recettes de cuisine low-cost alternatives . marre des pates !
Salut
Sur idée de monsieur Anaon
Allé, je crois qu'on est quelques uns à se ruiner pour la musique, et les pattes ça commence à me rendre tout chose ... genre :
Alors, j'ai tenté les variantes : gruyère rapé, parmesan, pistou, sauce tomate en boite, tomate maison ...
Version Riz, Blé, Semoule aussi ...
Alors ce post est l'endroit pour refiller ses recettes Low-cost![:)](https://img.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_smile.gif)
Donnez vous en à coeur joie, j'aime la bouffe![](http://www.forumpsg.com/html/emoticons/testamora.gif)
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Sur idée de monsieur Anaon
Allé, je crois qu'on est quelques uns à se ruiner pour la musique, et les pattes ça commence à me rendre tout chose ... genre :
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Alors, j'ai tenté les variantes : gruyère rapé, parmesan, pistou, sauce tomate en boite, tomate maison ...
Version Riz, Blé, Semoule aussi ...
Alors ce post est l'endroit pour refiller ses recettes Low-cost
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Laissez un message après le bip sonore. Merci ! Biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiip
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Anaon
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Drogué·e à l’AFéine
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11 Posté le 16/03/2004 à 18:49:13
Voilà... J'ai faim... ![:mrg:](https://img.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_mrgreen.gif)
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buster keaton
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AFicionado·a
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12 Posté le 16/03/2004 à 18:54:09
![:bave:](https://img.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_bave.gif)
Liste des ingrédients (par ordre de cuisson-tout dans la même poële!) :
oignon + poivron en même temps
... ... .... oignons presque cuit ... ... ...
champignons frais (
![:non:](https://img.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_non.gif)
... ... ... steaks presque cuit ... ... ...
patates + concentré de tomates
Assaisonnement : sel + poivre + vinaigre (trés peu) + ketchup (trés peu)
Prevoyer une grande poële si vous ëtes plus que deux, ça prend de la place et sa évite de salir deux gamelles !!!
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kruci
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13 Posté le 16/03/2004 à 18:58:59
Yes, vous êtes royaux les mecs
Le chat méchant : ça y est j'ai faim, t'es content ?
d'autres, d'autres !!
Buster, le steac, tu l'effrites ou pas ??
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Le chat méchant : ça y est j'ai faim, t'es content ?
![:mdr:](https://img.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_mdr.gif)
d'autres, d'autres !!
Buster, le steac, tu l'effrites ou pas ??
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Drogué·e à l’AFéine
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14 Posté le 16/03/2004 à 19:00:51
Ouais buster keaton, trop bon!!
Même question que Kruci, ton steack t'en fait quoi? On peut le trouver chez Thomann moins cher?
Ca a l'air trop bon!! Je l'imprime et j'essaie dès que j'ai els ingrédients![](http://forum.lalunemauve.org/smileys/rofl.gif)
Même question que Kruci, ton steack t'en fait quoi? On peut le trouver chez Thomann moins cher?
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15 Posté le 16/03/2004 à 19:01:47
Citation : petite sauce au roquefort Tu la fait comment toi?
low-cost -> roquefort dealer price, a faire fondre dans une cuillère de crème fraiche épaisse à feu doux. Poivre.
ET C'EST TOUT !
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16 Posté le 16/03/2004 à 19:01:53
Une tranche de jambon Fumé epaisse, qq tranches de cheddar, une binch (brune c'est mieux), deux oeufs, des frites.
dans une casserole faite fondre une ou deux tranche de cheddar avec un filet de bierre, quand la "sauce" est prete, versez sur la tranche de jambon préalablement tiedifiee au four poser qq tranches de cheddar dessus puis les oeufs au plat tout chauds legerement baveux, repassez au four tiedasse pour fondre un chouilla le cheddar et finir de cuire les oeux, hop qq frites et a table![:bave:](https://img.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_bave.gif)
dans une casserole faite fondre une ou deux tranche de cheddar avec un filet de bierre, quand la "sauce" est prete, versez sur la tranche de jambon préalablement tiedifiee au four poser qq tranches de cheddar dessus puis les oeufs au plat tout chauds legerement baveux, repassez au four tiedasse pour fondre un chouilla le cheddar et finir de cuire les oeux, hop qq frites et a table
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17 Posté le 16/03/2004 à 19:05:57
Citation : low-cost -> roquefort dealer price, a faire fondre dans une cuillère de crème fraiche épaisse à feu doux. Poivre.
ET C'EST TOUT !
Idem que la mienne mais sans poivre, j'suis encore plus low-cost ;)
Ca a l'air sympa ça aussi Lonewolf...
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18 Posté le 16/03/2004 à 19:08:36
Recette ultra facile au poisson:
- tu prends un filet de cabillaud (genre 150g)
- tu le fous dans du papier alu (en papillote), avec un peu d'aneth, sel, poivre, tu le fous au four à ~ 200c pendant 13-15 minutes.
Bon, c'est un peu cher, le cabillaud, mais ça fait une recette poisson, truc plutôt chiant à cuisiner en général.
- tu prends un filet de cabillaud (genre 150g)
- tu le fous dans du papier alu (en papillote), avec un peu d'aneth, sel, poivre, tu le fous au four à ~ 200c pendant 13-15 minutes.
Bon, c'est un peu cher, le cabillaud, mais ça fait une recette poisson, truc plutôt chiant à cuisiner en général.
![Lonewolf Lonewolf](https://img.audiofanzine.com/img/user/avatar/1/5/15390.jpg?w=40&h=40&fm=pjpg&s=f0ac9969bddb0d9d8874d7395726d78e)
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19 Posté le 16/03/2004 à 19:09:19
J'ai aussi qq recettes de sauces pates fraiches (mais qui marche aussi avec le bon vieux kilo de spaggethy bas de rayon a dealer price) si ca vous tente ![:mrg:](https://img.audiofanzine.com/images/audiofanzine/interface/smileys/icon_mrgreen.gif)
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![pistonpistache pistonpistache](https://img.audiofanzine.com/img/user/avatar/1/2/12056.jpeg?w=40&h=40&fm=pjpg&s=b15a04bd28d33a347e4099be2c926e89)
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20 Posté le 16/03/2004 à 19:10:19
Low cost, bien bourratif et change un peu des pates et des patates, le manioc.
Peler (c'est chiant) faire cuire en gros morceaux dans de l'eau bouillante, dégager la partie filendreuse centrale quand c'est cuit (c'est comme pour les patates, quand tu plante easy la fourchette dedans), écraser avec une fourchette de sorte à obtenir une pate farineuse.
Apres c'est comme on veut, un must c'est mélanger le manioc avec des miette de poisson (genre le colin d'hier que t'as pas fini), persil ail et zou on fait frire dans une poele pleine d'huile.
Avec une sauce piquante rouge chapatte chez le chinois, c'est top, et exotique !
Peler (c'est chiant) faire cuire en gros morceaux dans de l'eau bouillante, dégager la partie filendreuse centrale quand c'est cuit (c'est comme pour les patates, quand tu plante easy la fourchette dedans), écraser avec une fourchette de sorte à obtenir une pate farineuse.
Apres c'est comme on veut, un must c'est mélanger le manioc avec des miette de poisson (genre le colin d'hier que t'as pas fini), persil ail et zou on fait frire dans une poele pleine d'huile.
Avec une sauce piquante rouge chapatte chez le chinois, c'est top, et exotique !
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