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La Fromagerie du Pub.

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Sujet de la discussion La Fromagerie du Pub.
J'étais en train de m'envoyer une livre de Vacherin suisse et je me suis dit que ce thread manquait.

Donc en ce moment, j'ai de l'appenzeller, de la tomme Saint Antoine et de la fourme de Montbrison.

(Oui j'ai fini le Vacherin)
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A côté d'une boulette d'Avesne bien faite, un reblochon est un pet de pigeon face à un abattoir.
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déjà un reblochon ça pue pas, ça sent trop bon

y'a une odeur d'écurie directe. En Savoie (et Haute), le terme écurie désigne indistinctement écurie et étable.

par contre ça voyage très mal, et cette odeur disparait très vite dès que les températures ne conviennent pas (genre frigo) ou que ça prend trop d'air et que ça sèche


le seul moyen d'en manger un bon, c'est sur place.

et si on vous en ramène, faut le manger dès réception

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 23/11/2017 à 22:23:24 ]

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le cul d'une vache nourrie à l'herbe

Non je ne mettrai pas de pull

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Citation de samy :
le cul d'une vache nourrie à l'herbe


Tarine ou Montbéliarde. Je crois que même l'Abondance n'est pas toléré dans le reblochon.

A ce sujet, la tarine est une des plus jolies petites vaches du pays
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Et l'instrument qui tinte sous sa gorge se nomme une clarine, et pas une cloche icon_wink.gif

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

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Tarine :aime:
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c'est finiiiiiii et dire que c'était la ville de mon premierrr Amoouuuurrrrr.......

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Le traiteur italien du marché m'a dégotté un taleggio qui sécuriserait le proche orient :bave:
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Avec un Macon Villages c'est de l'amour en ferments lactiques
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:ghhh: