y'a une odeur d'écurie directe. En Savoie (et Haute), le terme écurie désigne indistinctement écurie et étable.
par contre ça voyage très mal, et cette odeur disparait très vite dès que les températures ne conviennent pas (genre frigo) ou que ça prend trop d'air et que ça sèche
le seul moyen d'en manger un bon, c'est sur place.
et si on vous en ramène, faut le manger dès réception