Le Pub des Cuisiniers
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Avec plaisir.
Anonyme
18168
on en est à 8h de cuisson, la maison sent bon.
Anonyme
24659
Anonyme
24289
Will Zégal
75040
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
Seth
Plus modestement, j'ai fait un petit pudding ce matin : restes de pain secs écrasés avec du lait, un peu de sucre. On ajoute des raisins secs (et j'ai mis quelques bouts d'ananas séchés) et hop, au four.
A côté, une crème anglaise pour napper tout ça. C'est au frigo et ça sortira pour le dessert tout à l'heure.
Ce pudding, c'est 100% approved pour les restes de pain. D'ailleurs, je n'en jette jamais. Au passage, il est meilleur quand il est fait avec différents pains. S'il y a juste de la baguette blanche, par exemple, c'est pas l'extase. Par contre, mélange de baguette, pain de campagne, un peu de pain complet ou pains aux céréales, ça le fait.
Plus modestement, j'ai fait un petit pudding ce matin : restes de pain secs écrasés avec du lait, un peu de sucre. On ajoute des raisins secs (et j'ai mis quelques bouts d'ananas séchés) et hop, au four.
A côté, une crème anglaise pour napper tout ça. C'est au frigo et ça sortira pour le dessert tout à l'heure.
Ce pudding, c'est 100% approved pour les restes de pain. D'ailleurs, je n'en jette jamais. Au passage, il est meilleur quand il est fait avec différents pains. S'il y a juste de la baguette blanche, par exemple, c'est pas l'extase. Par contre, mélange de baguette, pain de campagne, un peu de pain complet ou pains aux céréales, ça le fait.
Rifki
16821
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
wildchild666
11217
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam
El Migo
24005
Vie après AF ?
Membre depuis 16 ans
Jackbrelle
10480
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Anonyme
18168
la pintade fut excellente!
merci jskel pour le tips roux&patates vapeur, parfait!
tips: faire un peu plus de farce que nécessaire et la mettre dans un chausson de pâte feuilletée, au four, nickel pour l'apéro.
le bouillon dégraissé va recevoir un peu de vermicelle.
merci jskel pour le tips roux&patates vapeur, parfait!
tips: faire un peu plus de farce que nécessaire et la mettre dans un chausson de pâte feuilletée, au four, nickel pour l'apéro.
le bouillon dégraissé va recevoir un peu de vermicelle.
Anonyme
24289
Citation :
merci jskel pour le tips roux&patates vapeur, parfait!
Avec plaisir.
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