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Le Pub des Cuisiniers

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Sujet de la discussion Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !

Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.

Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
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Ah ok... thanks !
Du coup, c'est pour ça que ça s'est bien passé...
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des fruits rouges dans le Tiramisu ? pourquoi pas du Rhum tant qu'on y est !:oops2:
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Vous êtes le genre de mec à refuser un rapport sexuel avec une mineure par principe. Alors qu'une fois qu'on a gouté, on se rend compte que les principes ça gache le plaisir. :oops2:
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Citation :
Elle voulait que tui lui fasses rougir l'entremet en lui battant le mascarpone.


Avec une bonne dose de gélatine!

 Instrumental/Ambient/Post-Rock : https://dzeta.bandcamp.com/

 

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Citation de Traumax :
Vous êtes le genre de mec à refuser un rapport sexuel avec une mineure par principe. Alors qu'une fois qu'on a gouté, on se rend compte que les principes ça gache le plaisir. :oops2:


Ce post est sponsorisé par l'association Matzneff :oops2:
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Citation de Xavier :
Je veux faire un couscous dimanche.

Pois-chiche et merguez, avez-vous un avis ras-el-hanouté?


Hier j'ai déjà préparé le ras el hanout: Curcuma, cumin, girofle, piment doux, gingembre, muscade, macis, cannelle, poivre blanc, poivre noir, coriandre. Passé à la boutique ce midi, ce soir je rajoute cardamome et carvi.

Va manquer quoi?
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Pour les raisins dans le couscous, je les fais à part: raisins sec+échalote émincée très fine+huile de sésame+safran, un poil de miel et de sel. Servi à part à table. 

Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.

 

 

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Je suis pour l'audace, et je pense qu'un filet mignon dans le couscous, ça peut le faire.