Le Pub des Cuisiniers
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C'est mon plat de Noel prévu, farci au foie gras
kravatorf
9930
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
JohnnyG
10270
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 15 ans
Jackbrelle
10480
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
El Migo
24005
Vie après AF ?
Membre depuis 16 ans
Si c'est un poulet de Challans c'est du tout bon 
Par contre Challand c'est peut-être une cotre-façon chinoise
Par contre Challand c'est peut-être une cotre-façon chinoise
Jackbrelle
10480
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 16 ans
Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.
Rifki
16822
Drogué·e à l’AFéine
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El Migo
24005
Vie après AF ?
Membre depuis 16 ans
Citation :
C'est pour une idée de recette de filet de bœuf en croûte
C'est mon plat de Noel prévu, farci au foie gras
[ Dernière édition du message le 21/12/2015 à 19:20:13 ]
Djardin
19834
Drogué·e à l’AFéine
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Rifki
16822
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
Oui apparemment, l'huile à la truffe et l'arôme de truffe c'est le même fabriquant il semblerait. Du moins, j'ai vu une émission d'un détaillant en truffe qui a conçu ça pour diversifier ses affaires.
El Migo > pareil
Pour le foie gras j'ai vu une recette. Une tranche de foie gras posée sur sur un quartier d'oignon confis accompagné d'une crème de panais.
El Migo > pareil
Pour le foie gras j'ai vu une recette. Une tranche de foie gras posée sur sur un quartier d'oignon confis accompagné d'une crème de panais.
kravatorf
9930
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Membre depuis 21 ans
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