Le Pub des Cuisiniers
- 5 971 réponses
- 166 participants
- 205 119 vues
- 131 followers
Afficher le sujet de la discussion
8.5
1078
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
8.5
1078
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Pas liquide comme une pâte à crêpe hein
Mais une pâte que tu ne saurais clairement pas façonner sans qu'elle s'étale
La photo que tu as mise c'est ton levain?
Parceque si c'est ta pâte, elle m'a l'air plutôt bien ! Gonflée sur les bords, quelques bulles... ça pousse là !
Mais une pâte que tu ne saurais clairement pas façonner sans qu'elle s'étale
La photo que tu as mise c'est ton levain?
Parceque si c'est ta pâte, elle m'a l'air plutôt bien ! Gonflée sur les bords, quelques bulles... ça pousse là !
[ Dernière édition du message le 09/04/2020 à 14:59:54 ]
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 19 ans
Ah donc c'est bon alors c'est ma pâte!
Ca y ressemble donc.
Je laisse encore un peu pousser et j'attaque la dernière phase
C'est juste qu'il faut que j'aie le temps au cas où de relancer des baguettes express a la levure pour le ptit dej des kids
Ca y ressemble donc.
Je laisse encore un peu pousser et j'attaque la dernière phase
C'est juste qu'il faut que j'aie le temps au cas où de relancer des baguettes express a la levure pour le ptit dej des kids
8.5
1078
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Oui oui, là à vu d'œil ça ressemble à un pâton!
Afin de m'éviter l'humiliation d'une baguette à la levure quand je faisais mes premiers pains (qui étaient moches et pas bons), j'ai appris à faire des pains au lait et des brioches
Afin de m'éviter l'humiliation d'une baguette à la levure quand je faisais mes premiers pains (qui étaient moches et pas bons), j'ai appris à faire des pains au lait et des brioches
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 19 ans
8.5
1078
AFicionado·a
Membre depuis 13 ans
Qu'elle soit collante c'est normal (et c'est bien: une pâte facile à travailler donnera un pain sec, sans souplesse, et qui se conserve mal)... évidement une photo pourrait aider à se rendre compte, sans moquerie aucune, de l'étendue des dégâts
Ptain ça faisait 4ans qu'on avait pas floodé comme ça!
Ptain ça faisait 4ans qu'on avait pas floodé comme ça!
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 19 ans
Alors non pas de photos
Mais du coup j'ai une pâte un peu gonflée, collée à un torchon, dans un saladier. Je vais essayer de mettre au four
Mais du coup j'ai une pâte un peu gonflée, collée à un torchon, dans un saladier. Je vais essayer de mettre au four
El Migo
24005
Vie après AF ?
Membre depuis 16 ans
El Migo
24005
Vie après AF ?
Membre depuis 16 ans
Javier Guante Hermoso
47326
Ma vie est un thread...
Membre depuis 19 ans
- < Liste des sujets
- Charte