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Hors sujet :
ça m'a toujours fait hurler ça
1
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
[ Dernière édition du message le 28/10/2019 à 17:29:15 ]
Point-virgule
7957
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
3112Posté le 28/10/2019 à 21:03:41
Plus plein, good old reverend.
0
« La vie sans musique est tout simplement une erreur, une fatigue, un exil. », Friedrich Nietzsche. ♫
El Migo
24005
Vie après AF ?
Membre depuis 17 ans
3113Posté le 01/11/2019 à 22:25:17
APLPF j'ai posté un lien vidéo avec AF mobile
:bien dans mon corps/bien dans mon époque :
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.
Fanou83
8017
Je poste, donc je suis
Membre depuis 16 ans
3116Posté le 04/11/2019 à 07:04:49
Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai déGASé.
Après 25 ans d'accumulation de matos musique, je commence à vendre du matériel (un de mes premiers ampli).
1
Al bundy vs Georges abitbol
Zyglrox
3640
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 18 ans
3117Posté le 04/11/2019 à 11:09:25
Enfin;
ton banquier s'en félicite
1
"If you have a good set of earplugs, you can crank it up to 5 or 6 and it will crush small villages."
"Everything is context"
Anonyme
24289
3118Posté le 04/11/2019 à 11:30:17
Hier pour là première fois et va savoir pourquoi je ne l'ai pas fait avant j'ai utilisé du maquereau pour faire une "brandade".
Mon ami de voisin étant allé à la pêche m'a déposé 6 maquereaux de belle taille, truc inintéressant à consommer grillés, car pas assez frais et trop plein d'arrêtes.
J'ai donc empoigné le couteau que JM m'a offert et j'ai soigneusement levé les filets. Puis j'ai concassé le reste pour en faire du fumet que j'ai congelé. J'ai donc fait rôtir tous ces filets de maquereaux au beurre, alors que dans une autre casserole je faisais revenir de l'échalote avant de déglacer le tout au cidre. Une fois obtenu les colorations souhaitées, j'ai remis le tout au repos, alors que je confectionnais une écrasée de pomme de terre à la crème aigre. Une fois cette dernière réalisée, j'ai mélangé les préparations de maquereaux et d'échalotes en y additionnant une belle poignée de persil frais. Puis j'ai disposé ces deux préparations dans un plat, préalablement beurré, en strates successives. Un peu de chapelure sur le dessus et hop au four pour une remise en température.
Une foi sorti le plat du four je m'en suis servi une belle portion, arrosant le tout d'un jus de citron, en y déposant une belle noix de beurre et une belle cuillère de persil hachée.
La puissance du maquereau sublime à merveille cette préparation qu'est la brandade, pourquoi n'y avais je pas pensé avant.
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Point-virgule
7957
Je poste, donc je suis
Membre depuis 20 ans
3119Posté le 04/11/2019 à 11:41:59
11h40, c'est limite, limite. Je mange pas avant une heure et demi et je ne te remercie pas. Je vais envoyer un enregistrement des mes gargouillis à la Moderathür...
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« La vie sans musique est tout simplement une erreur, une fatigue, un exil. », Friedrich Nietzsche. ♫