Ce jour, Yahoo affirme qu'on peut sans crainte consommer les œufs jusqu'à DLC + 4 semaines:
Citation :
1/ Ne jetez pas vos oeufs trop vite…
La réglementation française impose une date limite de consommation sur chaque produit alimentaire afin de protéger le consommateur. Sachez toutefois que les œufs peuvent être consommés jusqu’à 4 semaines après leur date de péremption. Assurez-vous toutefois que la coquille est intacte car c’est elle qui protège l’intérieur de l’œuf des bactéries. S’ils ont une odeur suspecte, en revanche, n’hésitez pas à les jeter !
Tiens j'ai vu un truc à propos des oeufs, je ne sais pas si ca marche vraiment....
Il suffit de les enduire d'huile (huile d'olive par exemple) pour étanchéiser la coquille, et il se conservent plus longtemps