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Sujet Qu'est ce qui vous navre automatiquement ?

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Sujet de la discussion Qu'est ce qui vous navre automatiquement ?

Bon, celui-là il me manquait comme thread.

J'ai mis longtemps à le conceptualiser, mais là, je crois que c'est bon.

C'est parti...

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

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54151
Je voudrai rajouter que je vis dans une région vinicole assez peu connu ( les vins ) et pourtant j'ai entendu que la cave de Jurançon était dans le Top 1000 des sites les plus visités de France ..... pourquoi pas ?! La plupart des vignerons vivent bien et certains / certaines trés trés bien , néanmoins c'est un travail assez dingue avec des résultats incertains ; de plus les hygiénistes de tout poils tirent à boulets rouges sur les boissons alcoolisées comme si le vin était comparable à la gnôle ...

"The music business is a cruel and shallow money trench, a long plastic hallway where thieves and pimps run free, and good men die like dogs..............

There's also a negative side."

54152
Citation :
La plupart des vignerons vivent bien et certains / certaines trés trés bien


Tu verrais la baraque du propriétaire du vignoble pour qui j'ai le plus travaillé...

6222978.jpg

-Quel est le pire?
Ignorance ou indifférence?
-Je sais pas et ça m'est égal

54153
:8O: ah ouai quand même.

SOUND CLOUD BANG HUTOT

BANG HUTOT YOUTUBE

54154
C'est Versailles :mrg:

Putain Walter mais qu'est-ce que le Vietnam vient foutre là-dedans ?

54155
Non, ça c'est la cabane du jardinier...:oops2:

PK crew( à l'abandon) / Mixcloud / 3'ks

En vrai t'es Eddie Barclay avoue :oops2:

54156
:mrg:

Alain Souchon n'est pas un film

54157
Bon, faut pas non plus mettre tous les viticulteurs dans le même panier.

Jusqu'à ce qu'ils prennent leur retraite et que leurs enfants reprennent l'exploitation avec des modes de vente différents, j'ai acheté pendant des années du vin à un couple de vignerons qui vendaient en direct. Je suis allé chez eux lors d'un passage dans le coin (super accueil, super soirée). Ils vivaient visiblement correctement, mais pas d'opulence remarquable non plus. Une grande maison, ce qui est très classique en milieu agricole, mais ancienne avec un confort suffisant, mais basique. En guise de voiture de luxe, un fourgon et un bon vieux break.

J'ai aussi un ami qui travaille dans une coopérative en Espagne et les viticulteurs adhérents ne sont pas non plus des Crésus.

Maintenant, beaucoup de viticulteurs vivent correctement ou très correctement, et c'est tant mieux. Mais beaucoup sont très loin de l'opulence qu'on peut voir dans les "grands crus" ou les grandes maisons qui appartiennent d'ailleurs souvent aux groupes de luxe comme LVMH.

Par ailleurs, concernant les traitements, il y a de tout. C'est vrai que le vin est un des aliments qui reçoit le plus de traitements (encore plus vrai pour le champagne, d'ailleurs). Mais il y a du vin bio et du vin "au naturel". Dans ce domaine, il y a des pratiques clairement zozothériques, ce que je déplore, mais personnellement, je préfère boire du vin issu de vignes dans lesquelles on a enterré de la poudre de corne de taureau un soir de pleine lune qu'un vin arrosé par 25 traitements de pesticides, fongicides, engrais chimiques, etc.
Reste qu'une partie des viticulteurs "au naturel" sont aussi proches de l'anthroposophie, ce qui est un autre problème pas anodin.
Est-ce que l'anthroposophie fait plus de mal que la FNSEA ? Vaste débat.

Beaucoup de ces vins "au naturel" ne sont pas top, voire pas bons, mais il suffit de trouver un bon caviste qui sait sélectionner les bons pour ne pas être malheureux et boire bon sans s'empoisonner (ni savoir qu'on a empoisonné la terre et tué des abeilles pour ça). C'est certes parfois un peu plus cher (à qualité gustative équivalente), mais c'est toujours le choix quantité vs qualité.

Après, je ne suis pas arc-bouté sur ces questions : tant qu'on est dans une consommation raisonnable, on ne va pas mourir d'avoir bu quelques bouteilles de vin "classique". Le problème est plus l'impact sur l'environnement de sa production. Tout comme celui de la viande, d'ailleurs.

Quant à la question des sulfites, ceux-ci sont de toutes façons naturellement présents dans le vin. La question est plus la quantité qui peut être ajoutée pour assurer la vinification et l'anti-oxydation. On en retrouve d'ailleurs dans pas mal d'autres trucs : la bière, le cidre, le chouchen, certaines pâtes alimentaires,
les pommes de terre séchées, les fruits secs, les cornichons en bocal (dixit Wikipedia)
Crevettes et langoustines peuvent aussi être traitées aux sulfites.

Les sulfites sont, comme beaucoup de substances, peu nuisibles à dose raisonnable. Ils peuvent donner des maux de tête. Encore une fois, question de quantité et de sensibilité.
De toutes façons, le vin est, comme tout alcool, délétère dès le premier verre. Comme les acides gras saturés présents dans une grande part de notre alimentation, comme le sucre raffiné, comme plein d'autres trucs qu'on consomme.
(le vin est aussi sensé avoir des vertus, mais le lobby viticole est tellement puissant que je me méfie beaucoup des affirmations dans ce domaine et j'ai des doutes sur le fait que ces vertus, si elles existent, suffisent à contrebalancer les effets délétères de l'éthanol sur l'organisme).

On peut choisir l'hygiénisme et ne pas en consommer du tout, se dire "bon vivant" et consommer tout ce qui fait plaisir sans considération de santé ou trouver son juste équilibre entre ces injonctions contradictoires avec une modération plus ou moins importante.

En ce qui me concerne, j'estime qu'il faut être informé et conscient des impacts et de santé, et environnementaux de ce qu'on consomme, et adapter sa consommation en conséquence sans pour autant psychoter.
Sauf évidemment pour le petit pourcentage de la population qui a des intolérances, voire des allergies (toujours selon WP, il n'y aurait pas d'allergie aux sulfites, mais bien des intolérances).

oooo Roller ! oooo

[ Dernière édition du message le 30/09/2024 à 09:43:57 ]

54158
Citation de BBmiX :
Je n’achète plus que du vin bio, pour un moindre mal

Je pense qu'un groupe de cent soixante quinze HUMMER qui prennent feu simultanément dans un champ sont moins nocifs pour la biodoversité qu'une vigne cultivée de façon biologique. Le bio en viticulture devrait être interdit.



Citation de BBmiX :
Mouais,
sulfites, sulfates, soufre, pas trop envie de sucer des allumettes, sur le principe...

Ben achète de l'eau minérale en bouteilles, tu suceras officiellement de la merde fixée sur des globules de nanoplastiques.



Citation de venuxdeluxe :
Je voudrai rajouter que je vis dans une région vinicole

Viticole.
Le viticulteur est considéré comme le « jardinier de la vigne » : il s’occupe de la plantation, de la croissance et du bien-être des vignes, ainsi que de la récolte du raisin. Son travail s'arrête lorsqu'il décharge sa benne à la cave coopé.
Le vinificateur prend alors le relais : il est impliqué dans tout le processus d’élaboration d’un vin, de l’entretien de la vigne (traçabilité du raisin) à la fermentation puis la mise en bouteille, et est également responsable de l'étape cruciale de la commercialisation.




Citation de Will Zégal :
je préfère boire du vin issu de vignes dans lesquelles on a enterré de la poudre de corne de taureau un soir de pleine lune qu'un vin arrosé par 25 traitements de pesticides, fongicides, engrais chimiques, etc.

Pour clore définitivement le débat et dire les choses que beaucoup ignorent, donc inventent : on n'utilise pas de la corne de taureau ni de la poudre de parisienpinpin. Le traitement de la vigne en bio exige l'utilisation de bouillie bordelaise, composée de sulfate de cuivre. Or il y a un problème : le sulfate de cuivre ne se décompose PAS dans le sol, à la différence des traitement phytosanitaires qui eux, ne sont pas persistants. Chaque nouveau traitement empile donc une nouvelle couche de sulfate sur les couches anciennes déjà présentes dans le sol, cela s'appelle l'accumulation. Le "vitriol bleu" (autre nom du sulfate de cuivre) a été longtemps utilisé comme désherbant chimique (en particulier des pommes de terre). Il entre dans la composition des algicides, vendus dans le commerce pour l'entretien des piscines alors que certains sites spécialisés recommandent aux particuliers de ne pas l'utiliser directement pour leur piscine.
C'est ce produit que l'on utilise dans le cadre d'une "vigne cultivée biologiquement".
Alors oui, les viticulteurs meurent par milliers de cancer ou de leucémie avant leurs 70 ans. Un gros avantage toutefois, c'est que souvent, au moins un de leurs enfants est également empégué, parfois plusieurs. Ce sont des choses qu'on ne dit pas à la télévision.


Il y a une omerta autour du pinard en France qui est effroyable.

T'es pas obligé d'écouter toutes les conneries de DaRinze.

[ Dernière édition du message le 30/09/2024 à 11:39:42 ]

54159
Donc, in fine, le vin est mauvais pour la nature et mauvais pour l'homme . Si on ajoute à cela les drames sociaux et les conduites agressives que l'alcool produit .
Par contre c'est le cannabis qu'on interdit :facepalm:. A ouais mais on en produit pas en France :oops2:. 5 (je ne suis pas consommateur) .

"Il faudrait essayer d'être heureux, ne serait-ce que pour donner l'exemple." Jacques Prévert" .

54160
J’ai lu y’a pas longtemps qu’une campagne d’arrachage de vignes va être mise en place (surproduction vinicole + baisse de la consommation). Que vont devenir les terres si elles sont si polluées ? On va y planter du maïs ou des céréales ?

https://france3-regions.francetvinfo.fr/nouvelle-aquitaine/gironde/bordeaux/arrachage-des-vignes-le-ministre-officialise-le-plan-d-action-en-gironde-2788198.html

[ Dernière édition du message le 30/09/2024 à 12:19:44 ]