Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

En même temps, si les hypers se mettent à vendre du circuit court et du 'de saison', c'est qu'ils répondent à une demande grandissante. Ce que je veux dire c'est que, comme en politique, c'est la loi de notre demande qui influe sur leur comportement lucratif, tout le monde ne peut pas aller se fournir directement chez le petit producteur du coin mais tout le monde peut encourager les hypers en achetant tel produit local plutôt que des trucs industriels. C'est pas grand chose mais c'est déjà beaucoup. Même s'ils imposent des prix qui étranglent les producteurs, y'a encore du boulot de ce côté-là...

+1 Will, j'habite dans la Drôme qui est confite de petits producteurs bios et raisonnés, je prends mon pain et mes œufs chez un agriculteur boulanger (AB), mes fruits de saison directement en rentrant du taf (les asperges arrivent et les fraises vont pas tarder, rhâââ), mes truites à la pisciculture bio moins cher qu'à intermarché, mon fromage, mon poulet, etc... mais je pense aux citadins pour qui c'est souvent plus cher et plus compliqué, on ne se débarrassera pas des hypers, on peut les faire évoluer en boycottant certains produits. Le monde idéal n'existe pas mais on peut pousser vers !