[ Dernière édition du message le 17/02/2010 à 16:39:38 ]
Will Zégal
75572
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
56362Posté le 17/02/2010 à 17:42:37
Citation :
Le poisson au supermarché par contre dans beaucoup de cas c'est pas moyen. Poissonnier direct.
Vrai sans doute dans les terres, mais les supermarchés en zone côtière proposent généralement des poissons bien frais. Intermarché a d'ailleurs son propre armement de pèche, mais on en trouve de très bons dans toutes les enseignes.
Oui, mais c'est bon. Et puis c'est pas mal partout: moi j'en mangeais régulièrement à la Réunion, et le thon vendu localement était pêché "artisanalement" ou "sportivement" en tout cas pas en quantités suffisantes pour mettre l'espèce en danger. C'est pas le cas du tout de celui qu'on trouve dans les supermarchés, c'est sûr...
Ouais et puis je me doute bien que ne plus en manger à mon échelle ça ne va pas changer grand chose, mais bouffer une espèce en voie d'extinction, ça ne passe vraiment pas. Et ptain pourtant qu'est ce que c'est bon le thon rouge (le prochain qui me donne envie avec un tartare je lui explose un tibia).
Il y a aussi tout un tas d'autres espèce marines qui n'ont pas l'"avantage" d'être comestibles qui sont mises en danger par la pêche industrielle. Il y a 15 jours je suis allé voir "Océans" avec mes gamins: c'est beau, mais il y a des passages qui foutent vraiment la honte sur l'espèce humaine... malheureusement je crois que rien ne changera, mais j'espère que c'est un point de vue très personnel et que je me trompe !
En parlant d'Océan je me demande ce que donnerait un Microcosmos avec les moyens d'aujourd'hui. Et je me dis qu'il fallait quand même une bonne paire de coucougnes pour produire un film comme ça, chapeau.