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Les recettes de cuisine low-cost alternatives . marre des pates !

150 réponses
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kruci

10686

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 16/03/2004 à 18:13:26

Salut

Sur idée de monsieur Anaon
Allé, je crois qu'on est quelques uns à se ruiner pour la musique, et les pattes ça commence à me rendre tout chose ... genre : :beurk:

Alors, j'ai tenté les variantes : gruyère rapé, parmesan, pistou, sauce tomate en boite, tomate maison ...

Version Riz, Blé, Semoule aussi ...

Alors ce post est l'endroit pour refiller ses recettes Low-cost

Donnez vous en à coeur joie, j'aime la bouffe

Laissez un message après le bip sonore. Merci ! Biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiip

LeChatMechant

1873

AFicionado·a

Membre depuis 22 ans

2 Posté le 16/03/2004 à 18:23:30

Welsh rarebit

Pour 2 personnes:

. 150 gr de cheshire ou de cheddar

. 10 cl de bière (anglaise pale ale) : de la blonde !

. Poivre blanc au moulin

. Moutarde (douce anglaise si possible).

. Worcestershire sauce (sauce "anglaise" qui sert aussi pour le jus de tomate)

. 2 tranches de pain de mie (12 cm de côté sur 1 cm)

. Beurre

Détailler le fromage en très fines lamelles (ne pas le râper).

Les mettre dans une petite casserole, arroser avec la bière et poivrer, ajouter une pointe de moutarde et un trait de sauce anglaise (ou un peu plus, selon le goût).

Faire chauffer cette préparation en remuant sans arrêt avec une spatule.

Faire griller rapidement les tranches de pain de mie et les beurrer légèrement.

Les placer chacune dans un petit plat à four individuel également beurré.

Verser délicatement la préparation au fromage fondu, fluide et homogène, en évitant de la faire déborder du pain.

Faire gratiner pendant 3 à 4 mn sous le gril du four, à 250°C.

Servir aussitôt.

Citation : Attention Alerte ultra calorique

Je me souviens je pensais à demain, et plus j'y pensais plus le temps semblait long, et les chances d'y arriver réduites

Anonyme

521397

3 Posté le 16/03/2004 à 18:24:04

Riz au curry cheap

J'achete une sauce curry deja toute faite, ainsi que du poulet en escalope

Anaon

11496

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 23 ans

4 Posté le 16/03/2004 à 18:26:12

Ouah trop bien

Sérieux, c'est cool ça... Mais des trucs trop complexe hein ;)

Le chat méchant ça a l'air bon :boire:

Bon j'fais dans le simple et toujours dans les pates mais une petite sauce au roquefort pour les pates, c'est quand même top bon...

Ma musique - Mon blog

LeChatMechant

1873

AFicionado·a

Membre depuis 22 ans

5 Posté le 16/03/2004 à 18:27:17

Welsh royal : casser un oeuf dans le caquelon avant d'enfourner ! :mrg:

Je me souviens je pensais à demain, et plus j'y pensais plus le temps semblait long, et les chances d'y arriver réduites

Anonyme

521397

6 Posté le 16/03/2004 à 18:32:54

Citation : petite sauce au roquefort

Tu la fait comment toi?

Anaon

11496

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 23 ans

7 Posté le 16/03/2004 à 18:35:15

Mon frigo est presque vide... Ca va être chaud... ;)

Mood > :oops:

le plus simplement du monde, je fais revenir dans une casserole de la crème fraîche et j'y verse au bout de quelques minutes des petits bouts de roqueforts coupés au préalable...

Mmmm...

Ma musique - Mon blog

Anonyme

521397

8 Posté le 16/03/2004 à 18:37:12

Anaon