L'heure creuse -- 16h30 - 20h

Moi je les aime douces et en papillotes, avec plein de la crème fraîche partout

En ce moment je suis en rade au niveau du four (et depuis ce midi au niveau du lave linge aussi, bref, c'est fâcheux mais sans rapport avec les patates...).

Quel avenir pour la pomme de terre dans une cuisine pourvue simplement de plaques électriques et d'un micro onde ?

Car j'ai fait pas mal de purées maison (enrichies aux pois cassés et carottes), beaucoup trop de pommes vapeurs (chaudes, froides en salades géantes etc.), des quintaux de pommes de terres sautées...

C'est une vraie question, d'autres idées ?

Citation :

Les patates je les aime bien vapeur, moi. Avec la peau autour.

+1 j'enlève jamais la peau, c'est bien meilleur.

Sinon j'ai aussi fait du feu et mis les patates dans de l'alu, d'ailleurs 5 mns après il s'est mis à pleuvoir.

Grossière erreur mon ami !!! L'aluminium, en chauffant, dégage des vapeur extrêmement toxiques.

Google donc "aluminium toxique" et tu seras vite fixé.

Utilise en lieu et place du papier sulfurisé.

Gasp...

et pour répondre à ton angoissante question :

Citation de i-dietetique.com :

Dernier avantage du papier sulfurisé : il supporte parfaitement le four à micro-ondes et permet d'obtenir des papillotes fondantes en 5 mn environ.

Sinon un galette pommes de terre / pommes, stro bon.

Pitain je savais pas pour l'alu. Je vais mourir.

Si fait, mon poto, l'alu est toxique pour l'humain.

Comment tu la fais, ta galette pommes de terre / pommes ? ça m'intéresse

N'en dites pas plus, Maître, je rejetterai désormais tout forme d'aluminium au profit de la sulfite de papier, et accueille mes louanges pour m'avoir ouvert les yeux.

Aye woz bleinde, naöue, aÿe kahn sii !

Citation de : will_bru

Sinon un galette pommes de terre / pommes, stro bon.

Pitain je savais pas pour l'alu. Je vais mourir.

Ahhh ouuaiissss! Doré à la poële, faut que je le fasse ! Mais je vais me la mettre de côté: ce sera encore meilleur dans un mois, avec des vraies pommes des vrais arbres vraiment cueillies par moi (vraiment).

Pommier perso ou tu vas dans un verger ?

nous on a un verger dans le village, 80 cts le kilo de pommes ramassées sur l'arbre, 50cts les pommes tombées par terre. Que demande le peuple ?