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Vive la bière

  • 3 018 réponses
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  • 121 followers
Sujet de la discussion Vive la bière

YEEAAHHH :bravo::bravo::bravo::bravo::bravo::bravo::bravo:


Racontez moi vo plu gross vcuyite les enfants!! :oo::bravo::clin::8O::?:

Afficher le sujet de la discussion
2961
:bave:

Le topic du rock exotique      

2962
Goudale ambrée, elle est pas mal, mieux que ce que je m'imaginais
8268-19842-v4_product_img.jpg

Le topic du rock exotique      

2963
Je plussoie
2964
Idem
Al bundy vs Georges abitbol
2965
1000 ans après tout le monde et par hasard, j'ai découvert que l'appellation IPA n'avait absolument rien à voir avec l'IGP.
Bref, j'ai bu hier soir pour la 1ere fois une bière IPA.
La bière c'est un alcool que je bois juste pour rouler sous la table dans mes propres déjections, jamais pour un éventuel plaisir, qui ne viendra jamais : je crois que je vais réviser mes positions.
En tout cas rien à voir avec les bières belges à couper au couteau, à octuple fermentation et qui contiennent autant d'alcool qu'un Hermitage 2019.
2966
L'IPA, c'est un peu le truc à la mode depuis quelques années. C'est pas toujours agréable, et je pense jamais pouvoir en boire plus d'un verre, mais qu'est-ce qu'on en voit partout. :8O:

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

2967
Citation :
c'est un peu le truc à la mode

Ça date du 18 ème tout de même mais ça c'est oublié...

IPA: Indian Pale Ale:
Pale en oposition aux Porter (bières foncées)
Indian: car destyinée aux colonies, indes, amérique, surchargées en houblons pour que la bière se conserve durant les voyages. Le houblon est un antiseptique et un conservateur naturel.
La mode aujourd'hui est aux houblons aromatiques et à la surcharge d'amertume. C'est loin de la conception d'origine.
Pour savoir à quoi ressemblait une IPA de l'époque il faut peut être gouter à la Saint Feuillien Belgian Coast ou la Anchor Liberty Ale...

Le plus majestueux des chênes n'était autrefois rien d'autre qu'un pauvre gland...

 

transmission-soundcloud

 

2968
C est vrai que le côté agrume/amer est souvent exagéré pour beaucoup d IPAs.
Je trouve les saisons mieux balancées dans un style assez proche et on peut en boire plusieurs sans s en lasser (et sans avoir spécialement soif )
2969
Citation de erewhon :
la Saint Feuillien Belgian Coast ou la Anchor Liberty Ale...

Je note ! :bave:

x
Hors sujet :
Et sorry, mais j'ai un peu zappé ce thread depuis quasi une année, et j'ai vu que tu m'avais fait quelques clins d'oeil, notamment avec une stout qui avait l'air assez surprenante !
Donc :bise:

Tu veux des patches ?

2970
Citation :
les saisons


Les saisons sont à l'origine des bières de grains (épeautre notamment)brassées l’hiver dans les grandes fermes (surtout du Hainaut Belge) pour être servie l'été aux travailleurs saisonniers, elle doit donc être rafraichissante (sèche) et se conserver jusqu'à la consommation (d'où le houblonnage poussé mais moins que pour les IPA), en France l'équivalent sont les bières de garde...

x
Hors sujet :
Push, à la tienne...;)

Le plus majestueux des chênes n'était autrefois rien d'autre qu'un pauvre gland...

 

transmission-soundcloud