Sujet Les recettes de cuisine low-cost alternatives . marre des pates !
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Will Zégal
74157
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
Tout à fait !
Ça dépend aussi de quelle garniture : si elle est très "humide" ou plutôt sèche.
Hier, ma douce a juste laissé gonfler la pâte sur la porte du four allumé avant de la garnir.
Résultat : une pâte à la fois moëlleuse et croustillante.
Ça dépend aussi de quelle garniture : si elle est très "humide" ou plutôt sèche.
Hier, ma douce a juste laissé gonfler la pâte sur la porte du four allumé avant de la garnir.
Résultat : une pâte à la fois moëlleuse et croustillante.
buster keaton
1664
AFicionado·a
Membre depuis 20 ans
Et c'est ta douce qui écrit les recettes en ce momment ... ... ... 
Will Zégal
74157
Will Zégal
Membre depuis 22 ans
kruci
10686
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Bon, je vais manger les amis, je peux plus tenir !!
Merci tout le monde pour ces belles recettes ! miam, je vais voir ce que j'ai dans mon frigo ( bien vide ) ou au congel pour faire une des recettes
Allé, je vous tiens au courant, et hésitez pas à en rajouter !!
Merci tout le monde pour ces belles recettes ! miam, je vais voir ce que j'ai dans mon frigo ( bien vide ) ou au congel pour faire une des recettes
Allé, je vous tiens au courant, et hésitez pas à en rajouter !!
Laissez un message après le bip sonore. Merci ! Biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiip
kruci
10686
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Wow, j'hésite avec les escalopes de dinde ( tiens, on en avait déjà parlé B.B. de celle là ;), le plat que fait le mieu ma copine 
) à la moutarde, l'omellette aux Knakis, et les oeuf "in your face" selon Snafu ( une vielle recette que j'aimerait bien redécouvrir )
Au fait B.B. : faut vraiment qu'on se fasse une bouffe ensemble ...
) à la moutarde, l'omellette aux Knakis, et les oeuf "in your face" selon Snafu ( une vielle recette que j'aimerait bien redécouvrir )Au fait B.B. : faut vraiment qu'on se fasse une bouffe ensemble ...
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Easy
3558
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 22 ans
Anaon
11486
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 22 ans
Ah il est trop bien le lient Marmiton, merci beaucoup 
kruci
10686
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Miam, alors ce midi, finalement, j'ai opté pour autre chose !!
Poulet au yahourt, au cotron et aux herbes de provence !!
On découpe deux blancs de poulet en lamelles, on les met dans une assiete et on les laisse marriner dans l'huile d'olive avec le just d'un demi citron
Pendant ce temps, on prépare dans un récipiant la sauce : on verse le contenu de deux yaourts ( si on veut bcp de sauce pour les pates ou le riz, sinon un yahourt suffit ) que l'on aura bien secoué pour qu'il soit liquide ( ou alors on prend un perle de lait, c'est pas mal aussi ), on rajoute le jus d'un demi citron, les herbes de provence, et un chouilla d'origan ...
on mélange en salant et poivrant ( faut bien poivrer, hein )
Et on laisse reposer un peu
Dans une poile très chaude, on fait revenir les lamelles de poulet ( ou de dinde ), au moment où elles commencent à dorer on jette les oignons, et on attend que le poulet soit bien doré et que les oignons soient encore un peu craquant ( faut pas les mettre trop tôt dans la poile ).
Là on verse la sauce et on laisse mijoter à feux doux le temps de faire bouillir l'eau et de faire cuire les pates ...
On égoute les pates, et on les jettes dans la sauteuse avec le poulet en sauce, on laisse le tout se reposer 3 ou 4 minutes à feux doux en remuant un peu, et on se régale avec une bonne tranche de pain frai
Ca coute pas trop cher : 5 euros environ pour deux ( 3 euros les 2 tranches, 1 euro le pack de yahourt et 1 euro pour 200g de pates, 1 citron et un oignon, environ )
Et je viens de me régaler
Poulet au yahourt, au cotron et aux herbes de provence !!
On découpe deux blancs de poulet en lamelles, on les met dans une assiete et on les laisse marriner dans l'huile d'olive avec le just d'un demi citron
Pendant ce temps, on prépare dans un récipiant la sauce : on verse le contenu de deux yaourts ( si on veut bcp de sauce pour les pates ou le riz, sinon un yahourt suffit ) que l'on aura bien secoué pour qu'il soit liquide ( ou alors on prend un perle de lait, c'est pas mal aussi
), on rajoute le jus d'un demi citron, les herbes de provence, et un chouilla d'origan ...on mélange en salant et poivrant ( faut bien poivrer, hein )
Et on laisse reposer un peu
Dans une poile très chaude, on fait revenir les lamelles de poulet ( ou de dinde ), au moment où elles commencent à dorer on jette les oignons, et on attend que le poulet soit bien doré et que les oignons soient encore un peu craquant ( faut pas les mettre trop tôt dans la poile ).
Là on verse la sauce et on laisse mijoter à feux doux le temps de faire bouillir l'eau et de faire cuire les pates ...
On égoute les pates, et on les jettes dans la sauteuse avec le poulet en sauce, on laisse le tout se reposer 3 ou 4 minutes à feux doux en remuant un peu, et on se régale avec une bonne tranche de pain frai
Ca coute pas trop cher : 5 euros environ pour deux ( 3 euros les 2 tranches, 1 euro le pack de yahourt et 1 euro pour 200g de pates, 1 citron et un oignon, environ )
Et je viens de me régaler
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Anonyme
521410
Salut lers gouinffres 
j'avais mis deux recettes là mais les prochaines promis, je les poste ici
https://fr.audiofanzine.com/apprendre/mailing_forums/index%2Cpage%2C1%2Cidtopic%2C52805%2Cidsearch%2C0.html
j'avais mis deux recettes là mais les prochaines promis, je les poste ici
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Agentcarotte
25217
Vie après AF ?
Membre depuis 20 ans
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