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Qu'est-ce qui vous amuse automatiquement ?

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Qu'est-ce qui vous amuse automatiquement ?
Putain!!! y démarre grave ton topic :mdr:
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Il est pas mort ton poisson. Il fait juste la gueule.
:bave: sushiiiiiis sadique je dois attendre encore 6 semaines avant de pouvoir en remanger :bave:
Je croyais que tu allaitais?
Elle allatais, maintenant elle leplend
Avant d'allaiter faut d'abord que naisse ma gamine... C'est pas encore le temps de la ponte de la mini-raha. :)

Ah, c'est une pisseuse, une Raha-bis ?

Raha, je m'ai mal exprimé en effet: je croyais que tu prévoyais d'allaiter? D'après ce que j'ai lu, les sources potentielles de toxoplasmose sont à éviter aussi pendant l'allaitement?
Non pendant l'allaitement il faut juste éviter l'alcool, sinon on peut manger normalement. Ensuite, le poisson n'est pas une source de toxoplasmose (il me semble, à moins de le rouler dans de la terre ou la litière des chats) mais de plein d'autres saloperies, genre mercure, pollution des eaux et diverses bactéries si pas frais. De toute façon je suis immunisée contre la toxo :bravo:

Et puis quand tu regarde les statistique de risque objectif, vaut mieux pas se priver de reblochon si on est pas une flipette ou de nature fragile...

Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier

J'avais lu un truc selon lequel les fromages au lait cru étaient bien moins dangereux que les pasteurisés.
Lait cru = plein de gentilles bactéries, donc pas de places pour des pathogènes : le terrain est pris.
Pasteurisé = territoire vierge : si un bactérie pathogène tombe dedans, c'est open bar pour se développer à vitesse grand V.

Sinon, un de mes très bons potes qui bosse aux services vétérinaires me dit qu'il ne faut plus manger de poisson cru du tout. Pour lui, il y a vraiment trop de contaminations et ça représente trop de risques.
OK.
Le poisson cru c'est en effet pour les risques de parasites. Maintenant en Europe la norme est de congeler le poisson avant distribution donc le risque est plus faible. Après pour le mercure ça concerne poisson cru et cuit et c'est pourquoi on recommande d'éviter le thon et l'espadon pour les jeunes enfants et les femmes allaitant.

10 000 raisons de ne pas manger de saumon, au moins,  déjà...

"If you have a good set of earplugs, you can crank it up to 5 or 6 and it will crush small villages."

"Everything is context"

Citation :
Lait cru = plein de gentille bactéries, donc pas de places pour des pathogènes : le terrain est pris.
Pasteurisé = territoire vierge : si un bactérie pathogène tombe dedans, c'est open bar pour se développer à vitesse grand V.


C'est aussi ce que j'ai appris ; si bactérie il y a dans le fromage au lait cru, c'est que la bactérie était déjà présente dans le lait, mais il est impossible qu'elle s'y développe une fois la transformation en fromage effectuée.

En sachant que la production de lait cru dans les 2 principaux pays producteurs de fromages utilisant ce lait (France et Italie) est ultra rigoureuse et contrôlée.
Le saumon est moins problématique de ce point de vue. Après y d'autres inconvénients.

@WZ: C'est beaucoup plus compliqué que ça. C'est une question de maitrise du procédé de bout en bout. Le lait pasteurisé se conserve mieux, ça facilite le procédé a grande échelle. A petite échelle ça change pas grand chose. Si le type bosse comme un sagouin, t'auras un résultat de sagouin, cru ou pasteurisé.
Le saumon d'élevage, à condition d'en connaitre la provenance c'est plutôt pas mal non ?
Je pense que la filière s'est bien améliorée.
Putain j'ai raté tout ça?
Apparement ils sont gavés d'antibio et d'autres conneries

.:MonSoundCloud:.

 

Le Seigneur des Marteaux
"Un marteau pour les aplatir tous."

LE saumon de norvège est le pire, dioxyne, pcb..

"If you have a good set of earplugs, you can crank it up to 5 or 6 and it will crush small villages."

"Everything is context"

Putain le saumon d'Orléans il est bien meilleur, qu'est ce que vous vous faites chier à aller le chercher en norvège?

Ils remontent la Loire depuis la Norvège icon_redface2.gif 

"If you have a good set of earplugs, you can crank it up to 5 or 6 and it will crush small villages."

"Everything is context"

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Il y a longtemps que j'ai choisi de ne plus manger de poisson et fruit de mer suite à la lecture d'une étude terrifiante sur la pollution de ces populations doublement en fin de chaine (alimentaire et cycle de l'eau/lessivage des sols). Avant qu'une bonne vieilles vache soit saturée en métaux lourds comme le sont les poissons de mer, on a encore beaucoup de marge malgré la situation actuelle d'après ladite étude (c'était une étude suédoise pendant un cycle Erasmus là bas, en 2001)...

Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier

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Boh les élevages ne sont pas jojos non plus hein, antibios à gogo en particulier, et si on suit les tendances US/canada ça ne peut qu'empirer: antibiorésistance, apparition de souches bactériennes résistantes. 

 

 

 

"If you have a good set of earplugs, you can crank it up to 5 or 6 and it will crush small villages."

"Everything is context"

Sans aucun doute.

Tant qu'il y aura des couilles en or, il y aura des lames en acier