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kosmix : +1 pour la préférence . + 1 la même , bio et sans palme .
au suc
" au beurre " tu m’étonne , vu un reportage , sur une crêperie bretonne , le gars , à la deuxième retourne , et va zi avec la plaque de beurre sur une fourchette , je badigeonne , je re-badigeonne généreusement . ah ces Bretons ..
Galette : jambon, fromage, oeuf. Simple et efficace.
Sucrée en dessert : chocolat noir fondu, amandes, banane, chantilly. Et après au dodo
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Putain Walter mais qu'est-ce que le Vietnam vient foutre là-dedans ?
NiNee
1483
AFicionado·a
Membre depuis 21 ans
84333Posté le 19/02/2021 à 16:21:49
Echalotes oeuf beurre !!! Miam
Mais moi je mets un oeuf dans la pâte, je m'en fous je suis pas breton, je viens de Guérande.... (mode je lance une bombe :on)
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Il faut toujours faire faire par un autre le jour même , ce que l'on pourrait faire soi même le lendemain...
Une sèche avec du lait ribot
C'est un bon test pour différencier crêperie a touriste et crêperie traditionnelle.
J'ai vu les yeux d'une serveuse sortir de leur orbite, nous prenant pour des martiens. Alors que nous étions en terre bretonne.
Et c'était compliqué pour la cuisinière.
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le reverend
33757
Vie après AF ?
Membre depuis 21 ans
84335Posté le 19/02/2021 à 18:47:59
Crêpes sucrées: les meilleures pour moi c'est juste avec du sucre. Si je suis au resto, je vais éventuellement prendre citron-miel.
Le Nutella ou ses ersatz ça tue le goût de tout le reste : crêpe ou gauffre ça n'a que le gout du Nutella.
Pour le salé, blé noir et je mange ça avec tout. Jambon, oeuf, fromages, oignons, boudin,... ou une combinaison de tout ça.
Et j'aime bien les manger en dessert également les crêpes de blé noir. Sisi c'est bon, juste avec du sucre là aussi.
Quel dommage qu'on en fasse si peu à la maison.
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Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
BBmiX
8825
Je poste, donc je suis
Membre depuis 21 ans
84336Posté le 19/02/2021 à 18:52:17
Question existentielle ; pliée , roulée , en papillote la crêpe ?
Bah on est 4 à la maison et personne n’aime. J’ai retenté il n’y a pas longtemps et franchement c’est spécial. Pourtant c’est ma femme qui fait ça au billig et elle se demmerde bien mais... ça ne se le fait pas. Après t’as le droit d’aimer hein
Si je dois conseiller quelqu’un je lui dirait d’essayer pour se faire son idée mais je le mettrai en garde. Le froment est beaucoup plus « facile » comme goût (et moins sec).
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La musique habille le silence
[ Dernière édition du message le 19/02/2021 à 19:55:06 ]