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Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

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kravatorf

9928

Membre d’honneur

Membre depuis 22 ans

Sujet de la discussion Posté le 22/12/2005 à 13:29:07

Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

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Will Zégal

77239

Will Zégal

Membre depuis 23 ans

1171 Posté le 13/02/2017 à 19:14:13

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* * * * =========== Le Festival Interceltique de Lorient

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Dr Pouet

52038

Membre d’honneur

Membre depuis 21 ans

1172 Posté le 13/02/2017 à 19:31:16

Citation de Push-Pull :

Acheté le.... heu.... quelques pages en arrière quoi, un Michel Couvreur Clearach (assemblage de purs malts vieillis en fûts de xérès) que je découvre enfin ce soir.

http://www.cave-spirituelle.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/c/o/couvreur-clearach.jpg

J'ai plus l'habitude des Islay, mais c'est très bien, un poil capiteux, pas mal de miel de fleurs, un bon produit qui fait vraiment plaisir !

A part ça j'ai un peu lutté pour décachetonner la bouteille, il y a un truc ?

Je ne l'avais jamais goûté jusqu'à samedi dernier. Bah je l'ai trouvé vraiment top. Un peu miellé, peu noix. Super :aime:

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

Dr Pouet

52038

Membre d’honneur

Membre depuis 21 ans

1173 Posté le 13/02/2017 à 20:17:44

Des explications bien claires sur les différents Jerez Xeres Sherry (fino, manzanilla, palo cortado, oloroso, amontillado) :
http://privatewhiskysociety.com/accueil/tout-savoir/encyclopedie/elaboration-du-whisky/le-sherry/

Par contre je réalise qu'on ne sait pas souvent, ou alors que je n'ai pas fait attention, si le "sherry" des fûts de vieillissement pour un whisky sont secs (et blancs), ou doux (et généralement rouges : Pedro Ximenez ; muscat = moscatel quand c'est blanc).

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

Anonyme

17065

1174 Posté le 08/04/2017 à 20:03:25

Polaroil

13655

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 17 ans

1175 Posté le 09/04/2017 à 08:23:34

karacho ?

"And in the end, the love you take is equal to the love you make"

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Anonyme

17065

1176 Posté le 09/04/2017 à 09:11:56

C'est un ami qui a ramené ça de Pologne.
Pour moi Vodka = pète la tête, j'y allais donc avec méfiance.
Mais oui c'est bon, savoureux mais pas liquoreux ni très fort.
Bon après je n'ai pris qu'un petit verre.

Will Zégal

77239

Will Zégal

Membre depuis 23 ans

1177 Posté le 09/04/2017 à 09:50:35

après quoi ?

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dana12

17910

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 16 ans

1178 Posté le 09/04/2017 à 10:34:18

Ben après 2 grands godets pour rincer, un petit verre pour goûter...

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

Anonyme

17065

1179 Posté le 09/04/2017 à 12:16:56

Citation de Will :

après quoi ?

Après tout.

dana12

17910

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 16 ans

1180 Posté le 23/04/2017 à 09:07:38

Hier, j'ai ouvert une bouteille qu'on m'a offerte récemment, du Jura Diurach's Own

C'est un whisky que j'ai trouvé flatteur, très parfumé et fruité, suave, avec des notes épicées. Très sympa.

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

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