Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

kravatorf

9928

Membre d’honneur

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Sujet de la discussion Posté le 22/12/2005 à 13:29:07

Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

W-Addict

43932

Ma vie est un thread...

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1271 Posté le 11/02/2018 à 10:55:49

C'est un 52 en fait (en bas sur l'étiquette)

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Anonyme

65640

1272 Posté le 11/02/2018 à 10:59:22

Franchement j'ai pas l'impression que ça fasse "seulement" 52°. C'est vraiment imbuvable.

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j-master

33975

Vie après AF ?

Membre depuis 20 ans

1273 Posté le 11/02/2018 à 11:53:28

Citation :

Bon, finalement je lui ai trouvé sa meilleure utlisation : faire de la pâte à crêpes (en chargeant la mule comme le cuistot d'une vidéo INA assez connue) : là franchement c'est excellent !

c'est ce que je viens de faire ce matin, avec du rhum Isautier 50°. Je ferai les crêpes au gouter, on va se régalir (mais à la cuisson, c'est pas du tout pareil que quand on met juste une dose modérée, là ça met plus de temps à cuire)

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"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

oryjen

17492

Drogué·e à l’AFéine

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1274 Posté le 11/02/2018 à 11:55:43

Y'a marqué "104° proof".
Ca doit être un indice de T° en Farenheits.
Doivent faire des tests dans les pays chauds, savoir jusqu'à quelle T° de conservation ils peuvent garantir un % d'alcool à l'ouverture.
Nan?

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L'artiste entrouvre une fenêtre sur le réel; le "réaliste pragmatique" s'éclaire donc avec une vessie.

W-Addict

43932

Ma vie est un thread...

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1275 Posté le 11/02/2018 à 12:21:02

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Dr Pouet

52038

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1276 Posté le 11/02/2018 à 12:27:04

Proof = 50° ; visiblement celui-là fait 52°.

Les Caroni ont souvent un arôme un peu de pétrole. Cette marque est très réputée et à la mode, mais personnellement je ne suis pas fan. Bien sûr, c’est une histoire de goût.

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C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

Dr Pouet

52038

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1277 Posté le 02/03/2018 à 16:31:15

Alerte bombe atomique : c’est très puissant, très frais, très fruité... :8O:

(J’ai cru que c’était un marc de Bourgogne

C’est plutôt un compliment :oops2:

)

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C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

[ Dernière édition du message le 02/03/2018 à 16:31:44 ]

Dr Pouet

52038

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1278 Posté le 14/04/2018 à 14:58:28

Ce midi j’ai mangé avec Laurent Cazottes. :bave:

Fameux distillateur, célèbre pour sa poire, son mauzac rose, ses nombreux autres « fruits », fréquemment cité dans la BD Mimi, Fifi, Glouglou...

Et du coup je prends un peu de son eau de vie de syrah :

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oryjen

17492

Drogué·e à l’AFéine

Membre depuis 20 ans

1279 Posté le 15/04/2018 à 00:36:05

Le vin des potes ça dépote! :-D

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L'artiste entrouvre une fenêtre sur le réel; le "réaliste pragmatique" s'éclaire donc avec une vessie.

dana12

17910

Drogué·e à l’AFéine

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1280 Posté le 15/04/2018 à 13:08:21

Petite dégustation pré-repas : un irish whiskey pour moi

Vieilli dans un fût de rhum. Très sympa, arôme flatteur. J'ai envie de dire que c'est un whiskey plutôt "féminin", aromatique. Peut-être un whisky pour ceux qui débutent et qui n'aiment pas trop les alcools bruns.

Ma sparring-partner a pris un scotch Benromach
benromach-sassicaia-wood-finish-2009-bottled-2017-whisky.jpg

benromach-sassicaia-wood-finish-2009-bottled-2017-whisky.jpg

La couleur est presque rose. Les arômes sont plus complexes, un peu tourbé. Très bien aussi

Je ne prétends pas être un grand spécialiste, comme ceux qui alimentent régulièrement ce thread, mais je dis juste que j'aime bien ces 2 breuvages.

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Incrédule sur tout, sceptique sur le reste