Pâtes inspiration Carbonara ce midi, avec des gésiers confits plutôt que des lardons ou de la pancetta.
Très bons (mais c'est pas la 1ère fois que j'en fais : interprétation savoyarde d'un plat piémontais et de ma libre alliance avec ma sparring-partner du sud-ouest)
j'ai un peu arrêté le ski, à l'occasion de la casse de ma dernière paire de planches. Fatigué des blaireaux des stations. J'ai eu l'occasion de faire une sortie récemment, en me faisant prêter du matos, et je n'ai pas trop perdu la technique et j'ai gardé le physique. Pas du tout largué en vitesse par les petits jeunes, mais plus trop de plaisir.
gueule de bois suite à une embuscade tendue par des gueux hier soir + invités dont l'âge est compris entre 12 et 19 ans ce midi (non j'invite pas le dimanche mes adversaires de la semaine sur battlefield, ce sont mes neveux et nièces), allez hop direction le burger king.