Je ne sais pas ce que je vais manger ce soir
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sinon le 24 au soir c'est fondue bourguignonne
et pour nouvel an j'ai :
la bouteille d'un litre de Tullamore Dew
Anonyme
10840
Citation : Toi, t'es rentré chez tes parents
j'en suis jamais partiAnonyme
24659
Anonyme
2594
Anonyme
10840
Citation : Noundediou, avant les fêtes tu fais pas semblant!
c'est une sorte de préparation aussi physique que mentale, mais effectivement je pense que ce soir ça va être des pâtes sinon le 24 au soir c'est fondue bourguignonne
et pour nouvel an j'ai :
la bouteille d'un litre de Tullamore Dew
L.d.50
1978
AFicionado·a
Membre depuis 18 ans
Gratin de pattes avec les restes d'hier.simple et efficace 
C'est quand qu'on rigole?
Anonyme
24659
Anonyme
2594
RaphRaymond
7824
Je poste, donc je suis
Membre depuis 21 ans
Anonyme
2594
RaphRaymond
7824
Je poste, donc je suis
Membre depuis 21 ans
Et la dinde!.. Tu peux faire une petite sauce aux champignons comme ça... ou mettre du citron dedant
Sinon, autre truc avec les oeufs assez sympa quand on en a un peu marre des omelettes et des oeufs aux plats: séparer le blanc du jaune, battre le blanc en neige (bon oui faut un fouet...), le mélanger avec un bon tas de parmesan, en remplir une moitié de ramequin (le nom peut varier selon votre région) mettre le jaune, compléter avec le blanc restant pour recouvrir le jaune, ça peut dépasser un peu, ce sera même plus joli.
Mettre au four (donc votre ramequin doit pouvoir passer au four), entre 5 et 10min, le temps que le blanc sur le dessus soit bien doré mais que le jaune reste liquide, un peu comme un oeuf à la coque.
Servez!
Au peut mettre plein de truc à la place ou en plus du parmesan (autre fromages, herbes, épices...), ça ressemble un peu à un soufflet au fromage, mais sans en être un...
Sinon, autre truc avec les oeufs assez sympa quand on en a un peu marre des omelettes et des oeufs aux plats: séparer le blanc du jaune, battre le blanc en neige (bon oui faut un fouet...), le mélanger avec un bon tas de parmesan, en remplir une moitié de ramequin (le nom peut varier selon votre région) mettre le jaune, compléter avec le blanc restant pour recouvrir le jaune, ça peut dépasser un peu, ce sera même plus joli.
Mettre au four (donc votre ramequin doit pouvoir passer au four), entre 5 et 10min, le temps que le blanc sur le dessus soit bien doré mais que le jaune reste liquide, un peu comme un oeuf à la coque.
Servez!
Au peut mettre plein de truc à la place ou en plus du parmesan (autre fromages, herbes, épices...), ça ressemble un peu à un soufflet au fromage, mais sans en être un...
Raphaël Raymond, Compositeur, Arrangeur, Guitariste : http://www.raphaelraymond.fr
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