Le Pub des Cuisiniers
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Number-6
26459

Vie après AF ?
Membre depuis 22 ans
Sujet de la discussion Posté le 17/10/2006 à 17:13:41Le Pub des Cuisiniers
Voilà un topic qui me semble utile !
Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.
Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm
Donc ici vous pouvez donner bien sur votre recette de la mort qui tue que vous faites une fois l'an quand vous recevez belle maman mais aussi et surtout toutes les petites astuces et découvertes utiles aux quotidien.
Exemple : Je me suis rendu compte que blancs de poulet + sauce worcester à la cuisson = Mmmmmm

Will Zégal
77333

Will Zégal
Membre depuis 23 ans
6181 Posté le 21/05/2025 à 21:09:35
Citation :
Tu as déjà essayé le gros sel avec des patates douces ?
Non, mais c'est une excellente idée.
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Ouatisit
3944

Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 2 ans
6182 Posté le 25/05/2025 à 20:22:04
Gâteaux au yaourts-bananes-chocolat.
Simple, rapide, et qui permet d’y mettre des fruits un peu trop mûrs.
Le plus dur a été de trouver un simple yaourt nature au lait entier
. Tout ceux que j’ai vu hier étaient au lait ecremé, poudre de lait, allégés, aux probiotiques, aromatisés vanillé ou fruits, etc…mais un simple yaourt nature au lait entier v’la la galère. J’ai dû me rabattre sur une marque à presque 3 € les 2 pots !

Le temps de le laisser refroidir pour le démouler, ma fille est passée par là
Simple, rapide, et qui permet d’y mettre des fruits un peu trop mûrs.
Le plus dur a été de trouver un simple yaourt nature au lait entier


Le temps de le laisser refroidir pour le démouler, ma fille est passée par là

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Will Zégal
77333

Will Zégal
Membre depuis 23 ans
6183 Posté le 25/05/2025 à 23:22:03
Gâteau au yaourt : simple, efficace.
D'ailleurs, je vous donne la recette du gâteau chilien*
Faire une pâte de gâteau au yaourt
Verser dans le plat
Disposer dessus des rondelles d'ananas en boîte
Faire cuire
A la sortie du four, verser le jus contenu dans la boîte d'ananas sur le gâteau
Laisser refroidir. Servir.
* Pas chilien pour deux sous, mais...
Il y a fort longtemps, mon ex avait fait partie des gens ayant accueilli dans la ville une bande de réfugiés Chiliens qui avaient fuit Pinochet. Dans le lot, il y avait pas mal d'artistes et de musiciens.
Le comité organise une soirée pour récolter des fonds. Les Chiliens feront le spectacle, mais c'est bien d'avoir de la bouffe à vendre. Mais pour être un peu dans le ton de la soirée, ma douce a décidé de faire quelque chose d'un peu plus exotique que crêpes ou far breton. Elle avait donc improvisé cette recette.
Le public s'était visiblement régalé et commentait "t'as goûté le gâteau chilien ? C'est super bon."
Le nom est resté.
D'ailleurs, je vous donne la recette du gâteau chilien*
Faire une pâte de gâteau au yaourt
Verser dans le plat
Disposer dessus des rondelles d'ananas en boîte
Faire cuire
A la sortie du four, verser le jus contenu dans la boîte d'ananas sur le gâteau
Laisser refroidir. Servir.
* Pas chilien pour deux sous, mais...
Il y a fort longtemps, mon ex avait fait partie des gens ayant accueilli dans la ville une bande de réfugiés Chiliens qui avaient fuit Pinochet. Dans le lot, il y avait pas mal d'artistes et de musiciens.
Le comité organise une soirée pour récolter des fonds. Les Chiliens feront le spectacle, mais c'est bien d'avoir de la bouffe à vendre. Mais pour être un peu dans le ton de la soirée, ma douce a décidé de faire quelque chose d'un peu plus exotique que crêpes ou far breton. Elle avait donc improvisé cette recette.
Le public s'était visiblement régalé et commentait "t'as goûté le gâteau chilien ? C'est super bon."
Le nom est resté.

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Ouatisit
3944

Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 2 ans
6184 Posté le 26/05/2025 à 01:30:08
Je note l’ananas et l’astuce d’arroser le gâteau avec le jus 

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Will Zégal
77333

Will Zégal
Membre depuis 23 ans
6185 Posté le 26/05/2025 à 05:19:43
Franchement, ça tue.
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Rahar
1519

AFicionado·a
Membre depuis 7 ans
6186 Posté le 26/05/2025 à 16:01:49
Citation de Ouatisit :
Le plus dur a été de trouver un simple yaourt nature au lait entier. Tout ceux que j’ai vu hier étaient au lait ecremé, poudre de lait, allégés, aux probiotiques, aromatisés vanillé ou fruits, etc…mais un simple yaourt nature au lait entier v’la la galère.
Ne reste plus qu'à les faire soi-même. D'ailleurs j'ai encore plein de sachets de ferments à yaourts, mais en ce moment on ne consomme pas trop de yaourt...
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"La musique existe pour ceux qui ne savent pas s'exprimer avec des mots."
Chanteuse au sein de Grapehill et Alter Ego 60 - Autrice de poèmes et de nouvelles.

Will Zégal
77333

Will Zégal
Membre depuis 23 ans
6187 Posté le 26/05/2025 à 18:03:50
Tu les as achetés où ?
Nous on utilise un yaourt pour refaire une fournée de yaourts, mais des fois, on se trouve en panne et ça fait ch... d'aller racheter des yaourts : c'est une de nos plus importantes sources de déchets.
Nous on utilise un yaourt pour refaire une fournée de yaourts, mais des fois, on se trouve en panne et ça fait ch... d'aller racheter des yaourts : c'est une de nos plus importantes sources de déchets.
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Rahar
1519

AFicionado·a
Membre depuis 7 ans
6188 Posté le 27/05/2025 à 20:38:22
Je les ai acheté en supermarché, au rayon des aides culinaires, au côté des autres sachets de levure.
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"La musique existe pour ceux qui ne savent pas s'exprimer avec des mots."
Chanteuse au sein de Grapehill et Alter Ego 60 - Autrice de poèmes et de nouvelles.

Will Zégal
77333

Will Zégal
Membre depuis 23 ans
6189 Posté le 28/05/2025 à 16:10:27
Merci.
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Neveud
7904

Je poste, donc je suis
Membre depuis 5 ans
6190 Posté le 31/05/2025 à 12:35:42
Noix de st Jacques saisies, et revenues dans un Alsace blanc avec un pointe de curry et de crème fraîche . Riz. Hâte d'être dans 20mn! 

1
aujourd'hui je reste couché / tout a déja été fait / rien ne disparait / tout s'accumule (dYmanche)
[ Dernière édition du message le 31/05/2025 à 12:37:33 ]
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