Sujet Les perles de Youtube

Push-Pull · Posté le 13/06/2023 à 12:10:19

C'est une formation d'électronicien tout simplement.

Comme le suppose Will, il y a pas mal d'autres réparateurs. Moi-même je me suis amusé à ça pendant quelques années. :clin:

roth weiler · Posté le 13/06/2023 à 12:23:55

Surtout que l’électronique de ces vieilles machines reste abordable pour ceux qui ont des notions de base of course

sonicsnap · Posté le 13/06/2023 à 14:54:43

En fait le reportage prétend qu'il est le seul qui sache réparer les Ondes Martenot. J'espère que ce n'est pas vrai et qu'on pourra encore longtemps jouer les œuvres de Messiaen, Jolivet et autres qui en contiennent.

Will Zégal · Posté le 13/06/2023 à 16:49:57

Citation de roth weiler :

Surtout que l’électronique de ces vieilles machines reste abordable pour ceux qui ont des notions de base of course

Après, j'imagine que l'expérience compte énormément. Par exemple connaître les faiblesses typique de tel ou tel synthé, savoir où trouver les composants de remplacement, et.

Môssieur Jean · Posté le 15/06/2023 à 08:24:10

sonicsnap · Posté le 15/06/2023 à 10:24:07

Super intéressantes ces disparités! Sinon, même à Paris, le "grec" pour dire "kebab" est en perte de vitesse.. Mais c'est vrai qu'il y a une trentaine d'années, les merguezologues affichaient presque tous "grec-salade", "grec-frites" sur leurs devantures.

xbassman_K · Posté le 15/06/2023 à 14:34:57

Je pense que ça vient du fait que dans les années 60-70, les seuls sandwiches du genre qu'on rencontrait à Paris étaient effectivement (comme c'est effectivement souligné dans la vidéo) ceux proposés par les restaurants Grecs du quartier Latin (plus particulièrement la rue Mouffetard) qui eux appelaient ça des Gyro-Pita ou juste "Gyros". Dans mon souvenir, la seule échoppe à sandwich du genre à appeler ça "Döner Kebab" était tenue dans les années 70 par un arménien rue de la Huchette. Par la suite, dans les années 80, beaucoup de Tunisiens qui jusque là ne proposaient que des sandwiches Merguez-frites et autres sandwiches tunisiens style Pan bagna, se sont mis aussi à proposer ce qu'ils ont appelé le "Sandwich Grec" ou juste "Grec". Parallèlement dans le quartier du Faubourg St Denis et aussi dans le quartier des métallos (11ème arrondissement), l'immigration kurde a donnée naissance à des restaurants proposant aussi des "Döner Kebab", mais à ce moment là, le terme de "Grec" était largement installé dans la tête des clients.

Môssieur Jean · Posté le 15/06/2023 à 14:56:45

Début des années 90 en Alsace nous disions effectivement "manger un döner".

sonicsnap · Posté le 15/06/2023 à 15:31:53

Oui, toutes les façons de dire finissent par se fondre. Il y a un resto à coté de chez moi qui affiche "döner kebab" alors que ce sont des marocains. Je pense quand même que le "grec" est en perte de vitesse, même si tout le monde sait encore de quoi il s'agit.

VvSurLeRiddim · Posté le 16/06/2023 à 02:33:27

De toutes façons, le kebab tel qu'on le connaît en France, c'est allemand ...