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Après au bord de mer le poisson est meilleur marché, il me semble.
0
sonicsnap
89138
Posteur haute vélocité
Membre depuis 18 ans
45022Posté le 23/06/2024 à 09:51:12
Jensou, tu me donnes trop faim. Je raffole de la sole. Le turbot, j'en garde un super souvenir, mais ça fait pas loin de cinquante ans que je n'en ai pas mangé.. Bon sang que j'aimerais bien!
La sole est en surpêche. Il vaut mieux le turbot, mais à plusieurs. Les deux se pêchent au chalut donc c'est quand même pas top pour les fonds marins. Une bonne truite d'élevage sera mieux pour l’environnement. Au court bouillon c'est très sympa, avec une sauce au beurre blanc.
0
Ouatisit
3846
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 2 ans
45024Posté le 23/06/2024 à 14:06:55
En papillote pour moi, la truite
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sonicsnap
89138
Posteur haute vélocité
Membre depuis 18 ans
45025Posté le 23/06/2024 à 15:16:29
Ah ben j'aime beaucoup la truite aussi! Accessoirement, les œufs de truite, je n'en ai pas mangé souvent, mais ça déchire aussi..