Darinze, c'est bien là le problème. J'ai vu des blogs d'amateur qui s'y lançait, mais ça demande une minimum de matos (cuve, pressoir,thermomètre,...) et de surveillance.
C'est pourquoi la confiture, jus de raisin, etc, me semble plus raisonnable.
Citation :
C'est gentil, mais j'allais te proposer de faire tout simplement du jus avec ton raisin
Oui. Je pense que c'est ce que je vais faire, quelques litres de jus, quelques kilos de confiture et le reste en raisin de table.
voilà
j'ai un collègue de bureau qui a une vraie vigne et fait du vrai vin qu'il vend, secteur de st Emilion.
c'est un sacré bordel, il faut de la place, du matos, et du temps
Tu presses ton jus de raisin et tu en gardes 5 à 10 litres pour faire de la chèvre (boisson fermentée savoyarde, ça se garde et c'est vachement bon !).
Bon, il te faut un tonneau à chèvre bien sûr !
aplp : j'ai fait le 17, une moto (volée) dans le talus à coté de chez moi.
J'espère que le gars est assuré pour le vol, il va être content de retrouver sa speed triple.
Pour la première fois, j'ai cueilli moi même des mirabelles, et ce dans mon propre jardin. Et au passage, me rappelais plsu que c'était aussi bon, un fruit becqueté directement sur l'arbre.
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
Anonyme
65640
870Posté le 11/08/2016 à 18:11:51
Disons que dans le nord de la Lorraine, elles sont hyper sucrées mais avec peu de gout, et de couleur jaune hyper vif, à Nancy, donc plutôt le sud, c'est du gout mais peu de sucres, et une couleur jaune hyper pâle.
En Meuse c'est le mix des 2.