Chez les parents de mon ex (fin fond du trou du cul des Côtes d'Armor, banlieue de Loudéac) le petit déj c'était des bouts de galette trempées dans du lait ribot. C'était pas terrible...
J'avais testé par curiosité la recette de crêpe du cuistot français à l'ancienne posté par wham bam. Enfin j'ai pas osé en foutre autant que lui.
Genre 1/2 litre de bière, un verre de pastis, un verre de rhum, du lait, farine et beurre à foison et une multitude d’œufs et de sucre pour absorber.
Bilan, il semble qu'à partir d'une certaine dose, l'alcool s'évapore plus vraiment.