Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

Bon, ça marche pas, le lien.
C'est Carolus de chez Gouden, single malt...

c’est assez costaud avec un petit côté « acide »

Arran est l'unique distillerie de whisky située sur l'île d'Arran en Écosse. Sise à Lochranza, elle a été fondée en 1995.

Arran a une longue histoire dans le monde du whisky. Au milieu du xviiie siècle il existait près de cinquante distilleries sur l’île (la plupart clandestines), mais elles ont toutes fermé depuis. La création de la nouvelle distillerie en 1995 renouvelle donc la tradition sur Arran. L’eau-de-vie qui y est produite a reçu l’appellation « whisky » en 1998.

Voici le premier whisky généré par une intelligence artificielle

L'intelligence artificielle est en passe de révolutionner nos vies. Après la médecine, le travail ou encore la musique, l’IA s’attaque aujourd’hui au whisky, avec la toute première distillerie entièrement contrôlée par une machine.

On n’arrête pas le progrès. En Suède, la distillerie Mackmyra, connue pour ses affinages audacieux et son positionnement éco-responsable vient de lancer le tout premier whisky au monde développé par une intelligence artificielle. Imaginé en partenariat avec Microsoft et la société finlandaise Fourkind, ce single malt nouvelle génération aura nécessité plusieurs années de travail, en se basant notamment sur les recettes déjà préexistantes de la maison Mackmyra, mais aussi les chiffres de ventes de la distillerie, ainsi que les préférences exprimées par ses clients. Grâce à toutes ces données, l’intelligence artificielle a ainsi pu déterminer précisément quelques “70 millions de recettes”, ainsi que leurs cotes de popularité présumées.

en se basant notamment sur les recettes déjà préexistantes de la maison Mackmyra, mais aussi les chiffres de ventes de la distillerie, ainsi que les préférences exprimées par ses clients.