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Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

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Sujet de la discussion Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?
Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

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Bon alors pour parler absinthe, j'ai un excellent souvenir de Berlin où j'avais bu la Mata Hari.

J'avais pris la plus dosé en thuyone.

Dégusté flambée. Très très bonne.

127
la mata hari est la plus dosée en thuyone?

parce que j'en retrouve pas qui font l'effet qu'on pouvait sentir y'a une quinzaine d'année, par ex. avec des absinthes venant de Tchécoslovaquie, ou alors c'est que je ne le sens plus!

j'en bois jamais pure, je préfère à l'eau fraiche et sans sucre (alors que j'ai de magnifique cuillères à absinthe d'époque en argent que j'ai récupéré chez ma grand mère), et même si je sucre, j'opte pour du sirop de sucre brun, c'est meilleur qu'avec les morceaux blancs je trouve

Non je ne mettrai pas de pull

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Citation de toi :

la mata hari est la plus dosée en thuyone?

Sur la carte du bar où j'étais oui.

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je vais faire une commande de quelques bouteilles, et celle là avait retenu mon attention, mais là je vais la mettre dans la liste.

je vais essayer de panacher les procédés de fabrications, les pays, la présence d'anis.

j'aime bien la chateau saint ferran, une espagnole comme son nom ne l'indique pas.

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 02/02/2012 à 17:19:01 ]

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Hors sujet :
Polen : tu parles du bar que tu m'avais conseillé ? J'y suis allé, le grand nawak effectivement ! J'y ai pris une absynthe, la 66.6% je crois. :-D

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

131

 

Hors sujet :

 

Oui, c'est ce magnifique "bistrot" bravo

Je retrouve plus la carte? tu te souviens du nom?

 

 

 

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Hors sujet :
Le Zinkali, trouvé sur le thread Berlin, d'ailleurs faudrait que j'y fasse un report étant donné que j'ai juste adoré quoi...

- Vous êtes contre tout ce qui a été fait depuis la dernière guerre...
- Vous vous trompez de date. Je suis contre tout ce qui a été fait depuis Adam

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Hors sujet :

 

Merci poto.

Carrément un petit feed back, avec une copie sur les globe trotters!

 

 

 

[ Dernière édition du message le 02/02/2012 à 23:20:55 ]

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Citation :

je vais faire une commande de quelques bouteilles

 

Par quel moyen?
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tout bête : absinthes.com

http://www.absinthes.com/fr/absinthe.php

j'ai fait plusieurs magasins d'alcool, et rares sont ceux qui en ont ne serait-ce qu'une à proposer.

je suis passé à la boutique spécialisée à paris, mais (à l'époque du moins) ce n'est pas possible ni de gouter ni de sentir (alors qu'il aurait pu se mettre des échantillons dans des petits tubes à essai), donc je vais passer par le net

Non je ne mettrai pas de pull

136

En ce moment, j'ai ça à la maiz.

La plus forte en alcool de la gamme Libertine:

Choisie car produite dans le département.

Très goutue, mais absolument imbuvable pur.

 

 

 

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je suis parti pour commander les suivantes :

mata hari (la + forte en thuyone apparemment)
http://www.absinthes.com/fr/product_info.php?products_id=99#onglets
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Hors sujet :
dans les commentaires, Lio utilise la grammaire AFienne!


bairnsfather (100 % naturelle)
http://www.absinthes.com/fr/product_info.php?products_id=265


La clandestine (une bleue suisse)
http://www.absinthes.com/fr/product_info.php?products_id=35#onglets

La st ferran, (espagnole)
http://www.absinthes.com/fr/product_info.php?products_id=589#onglets

stromu (sans anis)
http://www.absinthes.com/fr/product_info.php?products_id=558#onglets

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 06/02/2012 à 13:23:58 ]

138
j'ai l'impression que la libertine est proche de la coquette, que je viens de finir, très herbacée, et effectivement pure, j'ai même pas voulu essayer

Non je ne mettrai pas de pull

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Je ne crois pas avoir déjà vu ce bon vieux Jägermeister par ici

Le petit plaisir en festival metal!

1956141.jpg
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Un vrai médoc dans le vent glacial de l'Est.
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à défaut de chartreuse, ça le fait

Non je ne mettrai pas de pull

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Je base ma médication là dessus (et je suis dans l'Ouest). C'est plus sympa et moins cher que tous ces foutus médicaments pas remboursés :bonjourjesuispauvre: :bravo:
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le pastis c'est vraiment magique contre certains maux de ventre, je viens encore de l'éprouver, même si pour le coup c'est pas totalement un pastis :

https://www.liquoristerie-provence.fr/home/anis/aqualanca/

Non je ne mettrai pas de pull

144
je viens de recevoir les 5 absinthes mentionnées plus haut, les 5 posées sur la table c'est déjà fort joli.

je gouterai demain, pour sentir j'ai ouvert la bleue (la clandestine), elle a une odeur incroyable, que je peine à décrire, d'ailleurs je vais même pas essayer ce soir.

si son ramage se rapporte à son plumage, je crois qu'elle va subir une évaporation extrêmement rapide

http://www.absinthes.com/fr/product_info.php?products_id=35#onglets

Non je ne mettrai pas de pull

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Quelqu'un à déjà gouté le Whisky Japonais Nikka?

m630_2.jpg

Cadeau de départ d'un ingé travaux de mon service.
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Ca en parle au début du sujet je crois.
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Citation :
il faut gouter au moins une fois un nikka white et un yoïchi 12 ou 15 ans

Bon bah j'ai ma réponse, merci!
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un homme de goût cet homme là... ce nikka, dans le genre fruité / gourmand ET frais / nerveux et d'un équilibre d'école bravo

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Ouais, peut-être "trop équilibré", pas assez punk justement. :??:


Citation :
Quelqu'un à déjà gouté le Whisky Japonais Nikka?

C'est très bon.

Mais quand on se dit: ouah, un whisky japonais, à quoi ça peut bien ressembler ? ben (un nikka) c'est peut-être un peu trop classique ou trop écossais.
Mais c'est très bon. Donc au pire, on passe un très bon moment.

Mais ça manque quand même d'un soupçon de folie.

La folie dans le classicisme : Michel Couvreur.
La folie iodée : Ardbeg, Laphroaig, Caol Ila (à la limite : Bruichladich "12 years" ou "waves" ).

[ Dernière édition du message le 16/02/2012 à 01:51:19 ]

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Hors sujet :
:coucou: