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Torréfaction : Pour le café la méthode traditionnelle consiste à introduire des grains dans un cylindre préchauffé entre 180 °C et 220 °C. L'arrivée d'une masse de matière froide la fait chuter à 120 °C. Elle va remonter à 200 °C en 15 minutes.
La méthode flash souvent utilisée industriellement pour les cafés d'entrée de gamme, consiste à pulser de l'air chaud à 700 °C. Elle permet de ramener le temps de torréfaction à 4 minutes environ
un peu de culture ne nuit pas
0
Non je ne mettrai pas de pull
Anonyme
27133
11756Posté le 06/03/2019 à 14:38:05
Citation :
un peu de culture ne nuit pas
certaines cultures réussissent mieux en intérieur cependant
0
le reverend
33701
Vie après AF ?
Membre depuis 21 ans
11757Posté le 06/03/2019 à 14:39:25
Citation de Dr :
Citation :
je le bois dans un Mug Habitat Japan
Si ça se trouve on a les mêmes
Noir à l’extéreur avec des idéogrammes, blanc à l’intérieur ?
v'là le mien :
l'intérieur est teinté par le thé, faut que je récure de temps en temps. Mais normalement c'est blanc oui.
0
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
Anonyme
65640
11758Posté le 06/03/2019 à 14:51:32
Citation :
Moi je bois dans un mug "avec Papa c'est Sympa" ou dans un mug avec une Triumph dessus.
je suis en pleurs devant ta cuistrerie.
0
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
11759Posté le 06/03/2019 à 14:53:09
Révérend : ah bah, les mêmes. Mais à la maison pour moi.