La dernière fois j'en parlais avec elle, elle m'expliquait qu'une fois par semaine elle était obligé de payer un camion pour venir récupérer les bestioles (c'est elle qui fait l'élevage aussi, je vous laisse imaginer la qualité!!), et encore un pour lui rapporter la bidoche. Alors que depuis toujours, un coup de fusil et basta. Pour reprendre ses mots: Saloperie d'Europe
L'Europe a le dos très large pour le coup. De mémoire, ça fait bien longtemps que l'abattage des animaux hors des abattoirs est interdits et je ne crois pas que ça ait grand chose à voir avec l'Europe. Et de toutes façons, c'est plutôt bien. Ça évite que des bestioles soient abattues dans n'importe quelles conditions d'hygiène, etc. Car des conditions d'abattage limites, j'en ai vu. Quand la bête est destinée à nourrir la famille, ça ne rgarde qu'elle. Mais quand c'est pour commercialiser...
Il est de bon ton de râler contre toutes ces saloperies de normes, de ceci, de cela. N'empêche qu'il arrive rarement en France qu'il y ait des intoxications alimentaires massives. Ou un max de morts quand un bâtiment plein de monde brûle.
Et donc tu penses que c'est respecter l'animal que de le faire souffrir ?
Non.
Je pense qu'il faut se garder de croire que l'abattage traditionnel est synonyme de barbarie. La barbarie c'est lorsque l'humain considère l'animal comme un objet, et c'est comme ça que l'animal est considéré dans les abattoirs industriel. Il y a une part de souffrance acceptable, désolé: sinon effectivement il faut aller jusqu'au bout et devenir végétarien. Ou alors faire l'autruche. D'ailleurs l'autruche, c'est excellent.