Les studios-mallettes

Je ne sais pas où tu habites, mais tu peux t'intéresser au système des puits canadiens. Le principe est de faire circuler l'air sous terre où la température est constante avant de le faire entrer dans la maison. L'air extérieur est donc réchauffé (en hiver) ou refroidit (en été) par la température constante du sol.

Mais il faut du terrain et si possible pas du rocher

Sinon, VMC double flux. C'est une VMC qui, au lieu de se contenter d'extraire l'air de la pièce et donc de faire rentrer de l'air froid de l'extérieur, va aussi extraire le volume d'air chaud correspondant et réchauffer l'air entrant à l'aide de l'air sortant.

Sinon, un bonne isolation du plafond de la cave apporte souvent un net mieux.
Dans une maison où j'étais locataire, il y avait une chambre au dessus du garage (et au nord) et ça n'était pas super isolé, donc la chambre était glaciale et il y avait des problèmes d'humidité.
On a collé plein de cartons au plafond du garage et on avait pas mal gagné. C'était à l'économie et à l'arrache vu qu'on se barrait de la maison dont on était que locataires.

le liège en rouleaux à coller directement au mur ça a l'air de pas mal marcher aussi en terme d'isolation

Oui, mais attention pour des murs de pierre et surtout dans une cave : il faut que ça respire. On a fait des massacres en croûtant les murs de pierre à grand coup de ciment pour cette raison.
Normalement, une isolation des murs (surtout en pierre) doit se faire avec un vide d'air entre le mur et l'isolant. C'est délicat de coller celui-ci directement dessus.
Sans compter que l'air est... un très bon isolant.

Citation de Chris :

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Hors sujet :

le liège en rouleaux à coller directement au mur ça a l'air de pas mal marcher aussi en terme d'isolation

Exact, c'est super efficasse comme isolation unique (sur sol/plafond/mur) dans un camion ! A moins d'aller en Norvege c'est la plus part du temps suffisent !

Chaux-chanvre ou torchis pour la pierre. Ça évite les contraintes d'aération du vide d'air. Le placo ne respire (perspire) pas assez dans les pièces humides. Apparemment le fermacell est bien mais pas donné. J'ai habité des années dans une grange en montagne...