Le Pub des Gentlemen
Forums thématiques Le Pub des Gentlemen

Vénérable établissement s'il en est, le pub accueille les ladies et gentlemen qui, en marge de leur passion pour l'audio, désirent discuter de sujets divers et variés qui n'ont rien à faire dans les autres forums d'AudioFanzine. Notez que la direction se réserve le droit d'éconduire les malotrus.

  • J'aime
  • Tweet
  • +1
  • Mail

Le pub du vin

 
  • Signaler un abus
AuteursMessages

youtou

membre non connecté
youtou
59144 posts au compteur
Diva d'AF

Score contributif : 2 760

1181 Posté le 12/08/2017 à 22:12:04Lien direct vers ce postSignaler un abus
Je viens de siffler 2 types de vins que j'ai absolument pas l'habitude de boire, d'autant en haut de gamme. Bon, dans les 2 cas j'ai oublié le nom du vin, et j'ai plus les bouteilles sous les yeux.

- sur les conseils indirects de Pouet, un vin corse assez haut de gamme, tout du moins par le prix (dans les 40€). Mon caviste à qui je demandais s'il avait du pinard insulaire après que Pouet en ait fait des tartines longues comme le bras, m'a dit que oui, mais que du top.
Alors de fait, en dégustation aveugle je sais pas si je l'aurais différencié d'un Bourgogne un peu raide, type Pommard.:8O: Vraiment très bon, prix tout de même élevé.

- un vin rital ramené acheté directement au pays et ramené par ma soeur. J'ai même plus le nom du cépage en tête, c'est un cépage plutôt bas de gamme, qui donne d'énormes rendements sans avoir besoin d'être traité ni rien, et qui sert surtout de vin d'assemblage communautaire (appellation polie du vin de clodot en boutanche en plastique).
Mais depuis une 20aine d'années, certains producteurs ont stoppé les grops rendements, et travaillé ce cépage (qui d'après ma frangine est un des plus anciens d'Italie, datant d'une époque où Jules César et le révérend n'étaient pas nés) en profondeur.
Rhôô$ô putain c'est super bon. On dirait un mélange improbable de Pessac Léognan et de Gigondas. Ca tabasse pas mal (15° tout de même), c'est assez gras, mais y a des arômes de fruits rouges qui explosent sous la langue.
Rien à voir avec la piqueratte ritale qu'on trouve en France un peu partout, ces salopards se gardent leurs meilleurs vins eux.

messe noire dédiée à Choron

Dr Pouet

membre non connecté
Dr Pouet
31572 posts au compteur
Membre d'honneur

Score contributif : 2 019

1182 Posté le 13/08/2017 à 00:43:14Lien direct vers ce postSignaler un abus
Citation :
- sur les conseils indirects de Pouet, un vin corse assez haut de gamme, tout du moins par le prix (dans les 40€). Mon caviste à qui je demandais s'il avait du pinard insulaire après que Pouet en ait fait des tartines longues comme le bras, m'a dit que oui, mais que du top.
Alors de fait, en dégustation aveugle je sais pas si je l'aurais différencié d'un Bourgogne un peu raide, type Pommard.:8O: Vraiment très bon, prix tout de même élevé.


:bravo:

Granit de Vaccelli ?




Abbatucci ?



Qui a aussi des cuvées appelées Ministre impérial, Général de la révolution...


Ou encore Arena ?


Content que ça t'ait plu, en tout cas ! :boire:

[ Dernière édition du message le 13/08/2017 à 00:44:07 ]

youtou

membre non connecté
youtou
59144 posts au compteur
Diva d'AF

Score contributif : 2 760

1183 Posté le 14/08/2017 à 11:10:19Lien direct vers ce postSignaler un abus
Yep c'est le 2ème mis en photo.

messe noire dédiée à Choron

Dr Pouet

membre non connecté
Dr Pouet
31572 posts au compteur
Membre d'honneur

Score contributif : 2 019

1184 Posté le 14/08/2017 à 12:59:44Lien direct vers ce postSignaler un abus
:bravo:

Abbatucci est effectivement plus structuré que Vaccelli.

[ Dernière édition du message le 14/08/2017 à 13:31:25 ]

lenny

membre non connecté
lenny
8289 posts au compteur
Je poste, donc je suis

Score contributif : 518

1185 Posté le 14/08/2017 à 14:24:34Lien direct vers ce postSignaler un abus
Ce sont des vins qui explosent en bouche ?

Quand les scarabées passent, l'abeille rode. ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕥ ⎝☉人☉⎠

Pour m'aider à devenir drôle, clique ici

Dr Pouet

membre non connecté
Dr Pouet
31572 posts au compteur
Membre d'honneur

Score contributif : 2 019

1186 Posté le 14/08/2017 à 15:03:51Lien direct vers ce postSignaler un abus
Oui. Et si tu es fier, ils te plairont.

Dr Pouet

membre non connecté
Dr Pouet
31572 posts au compteur
Membre d'honneur

Score contributif : 2 019

1187 Posté le 21/09/2017 à 00:04:37Lien direct vers ce postSignaler un abus
Amontillado : quand un vin blanc a la couleur du caramel, on sait qu'on ne va pas s'ennuyer.

Dr Pouet

membre non connecté
Dr Pouet
31572 posts au compteur
Membre d'honneur

Score contributif : 2 019

1188 Posté le 26/09/2017 à 18:48:54Lien direct vers ce postSignaler un abus

Ça va, c'est bon. :oops2:




Châteauneuf blanc. Très bon aussi !

[ Dernière édition du message le 26/09/2017 à 19:58:44 ]

Dr Pouet

membre non connecté
Dr Pouet
31572 posts au compteur
Membre d'honneur

Score contributif : 2 019

1189 Posté le 26/09/2017 à 18:54:08Lien direct vers ce postSignaler un abus
Ce putain de bar de compétition quand même :aime:



La Venencia à Madrid :
https://fr.audiofanzine.com/le-pub-des-gentlemen/forums/t.413806,globe-trotter-land,post.9368853.html

(Voir le lien ci-dessus. Rien à voir avec mon message précédent. C'est un bar qui ne sert que des Jerez secs. Depuis 1930)

[ Dernière édition du message le 26/09/2017 à 19:59:31 ]

youtou

membre non connecté
youtou
59144 posts au compteur
Diva d'AF

Score contributif : 2 760

1190 Posté le 29/09/2017 à 10:00:15Lien direct vers ce postSignaler un abus
J'ai profité d'une foire aux vins à Auchan pour y pécho des vins très vieux qu'il basardaient, en l'espèce des Pessac Leognan de gammes diverses, soit le haut de gamme du bas de gamme comme Chateau Cruzeau, soit du bas de gamme du haut de gamme comme Chateau Olivier (rouge). Pas de Chateau Carbonnieux ni Larrivet Haut Brion, amha les 2 meilleurs vins rouges les moins chers du monde.
Les boutanches sont vendues 5 ou 6€.

Hier soir on a décapité un chateau olivier 1984 : mouais ben on voit bien qu'il a dépassé le crépuscule de sa vie et qu'il est en plein milieu de la nuit...Il est pas oxydé, mais vraiment pas top...j'ai peur que les autres bouteilles terminent dans l'évier.
Bon j'ai fait gaffe quand même à prendre uniquement des bouteilles à col haut (quand la limite du vin est basse, ça veut dire que le bouchon n'est plus étanche et que le vin s'évapore, autant dire qu'il est totalement oxydé et imbuvable...)

messe noire dédiée à Choron

Revenir en haut de la page