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Le pub du vin

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Sujet de la discussion Le pub du vin
Depuis quelques années, je découvre le vin, mais évidemment j'y connais presque rien.

Je propose de partager nos connaissances ici, enfin surtout les votres...

En Suisse, c'est pas forcément hyper facile de trouver des bons vins français, j'ai cependant déjà eu l'occasion de boire des tueries en Graves, Pessac, St-Estephe, Listrac, & Medoc (ortho ?).

J'ai aussi goûté un Hautes Côtes de Nuits, en bourgogne et vraiment, il était juste terrible...

Je suis aussi un grand fan de Rioja aussi, le Marquès de Riscal par ex. est vraiment bon.

En vins suisses, y'a pas grand chose. Essayez de goûter du Cornalin ou de l'Humagne en rouge et de la Petite Arvine en blanc.
Un des vins rare et très bon en Suisse, c'est le Rez (ou Riz). C'est un blanc des glaciers qui pousse à haute altitude et qui est récolté au premières gelées.
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Don't let this motherfucker go....
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51
Pour moi c'est le Bonnezeaux de chez mon papa biensur :mdr:
En apéritif avec du foie gras, hummm
:boire:

Oh yeah, creme fraiche! 

I’m gonna go find me some butterfly poon!

 

52
J'en proffite pour faire un UP.
un premier cru de savigny les beaunes de 95 hier (un oublié).

Et ben il commençait à passer. Moralité, le vin, faut le boire.
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53
Tain à 12 ans effectivement il doit commencer à être bon, mon salaud!

Moi j'ai bu ça pendant les vacances :



Ben il était un poil jeune mais on sentait bien le potentiel, dans 3-4 ans il sera :bave:, rond, plein, fruité, terrible.
Time flies like an arrow, fruit flies like a banana.
54
Check retour de voyage en bourgogne. quelques petits souvenirs en stock : Mersault, Puligny-montrachet et Nuits Saint Georges :humm:

Pas que des premiers crus, mais quelques villages de très très bon aloi.

Des trucs a vendre

55
Bin tiens pour noel, mon beau père m'a offert une caisse de premier cru de morey saint denis :8O:
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56
http://www.vivinum.fr/Bourgogne-Cote-De-Nuits-Gevrey-Chambertin-Domaine-Serafin-Pere-et-Fils-Gevrey-Chambertin-Morey-St-Denis-1Cru-les-Millandes-2003-1001533.html

Oh pu*** j'avions pas vu le prix :oo:
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57
:aime: Flaaaaag :aime:

Moi je me suis fait une virée à Nuits St Georges (bourgogne) ya pas longtemps avec un pote. Une journée de cave :boire2: . Du coup on a rempli le coffre : Chorey-les-beaune (immense !), Chambolle-Musigny, Hautes-Cotes-de-Nuits (rhaaaaaaah)

Y'a pas à dire, le vin de Bourgogne tu payes le nom mais ya rien a dire sur la came.

Sinon vous avez eu l'occasion de goûter le Ducru-Beaucaillou (St Julien) ?

ça vaut le coup ?
58
Un cru classé de saint julien. A mon avis c'est de la sous villageoise. :fou:


j'édite, je viens de voir que c'te bouteille tape sur 1855 entre 87 et 96 au parker. Comment dire... tu m'invites ?
LE dossier avec LES réponses?
59
Je me suis payé un petit Chateau Coucheroy Pessac – Leognan Graves 2005 pour aller avec mes entrecôtes à l'ail pour ce soir...

J'en peux plus d'attendre ! ! :humm: :humm: :humm:
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Et moi un Crozes-Hermitage 2006...c'est pas de la grande année, mais bon...