Le pub du vin
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Thanks Mr Dr Pouet !
Je ferais un "Report" en règle.
?
Je viens de goûter "La Grange des pères" (vin rouge du Languedoc, syrah et mourvèdre, complété de cabernet-sauvignon et d’un peu de counoise), et ben c'est rudement bon. Ça mérite son buzz.
Au niveau équilibre, ça me fait penser à un bon Côte-Rôtie.
Dommage que grâce au manque de prestige du Languedoc, ce ne soit pas moins cher (je crois que c'est 75€ la bouteille).
Dr Pouet
52038
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Membre depuis 21 ans
Tchin !
Bon miam et bon glou,
Bon miam et bon glou,
gojats
10388
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
Thanks Mr Dr Pouet !Je ferais un "Report" en règle.
Un esprit sein dans un... cornichon ?
Le tout venant a été piraté par les mômes, on se risque sur le bizarre : https://soundcloud.com/gojats
Anonyme
65640
Ce sont tous les producteurs de Pessac qui font ça ? J'imagine que dans les haut-brion ça va affluer....
Ca me fait penser que j'ai un larrivet haut brion de 2003 à siffler, là il doit être à point. 
wildchild666
11218
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Anonyme
24289
Dr Pouet
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Anonyme
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Dr Pouet
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10840
gojats
10388
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Anonyme
65640
Denfert
18223
Membre d’honneur
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Anonyme
65640
Du qui rape. 
La dernière fosi que j'ai fait ça c'était avec du Gosset (enfin il me semble, jme demande si c'était pas du Mercier, bref ça se termine en -é ) : je m'y connais peu en champagne, mais là clairement il était ultra charpenté, et pas vraiment fruité.
Denfert
18223
Membre d’honneur
Membre depuis 23 ans
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Anonyme
65640
Dr Pouet
52038
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Membre depuis 21 ans
C'est un beaujolais. Ou du moins les vignes y sont plantées ; je ne crois pas que l'AOC soit inscrite sur la bouteille, possible qu'il dérage à des règles de vinification.
Prieuré-Roch a une certaine renommée, du fait que c'est l'un des 2 vinificateurs de la Romanée-Conti.
Mais son Gamay, s'il est accessible (20€), est très :
Prieuré-Roch a une certaine renommée, du fait que c'est l'un des 2 vinificateurs de la Romanée-Conti.
Mais son Gamay, s'il est accessible (20€), est très :
Anonyme
65640
Mafache
2888
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 14 ans
check Comtesse Duchatel saint Julien 2011, Médoc, à Midi avec paté de Montcuq et saucisse lentille derrière c'était pas mal
J4AVAIS LOL2 :dentspetees:
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Citation de youtou :
?
Je viens de goûter "La Grange des pères" (vin rouge du Languedoc, syrah et mourvèdre, complété de cabernet-sauvignon et d’un peu de counoise), et ben c'est rudement bon. Ça mérite son buzz.
Au niveau équilibre, ça me fait penser à un bon Côte-Rôtie.
Dommage que grâce au manque de prestige du Languedoc, ce ne soit pas moins cher (je crois que c'est 75€ la bouteille).gojats
10388
Drogué·e à l’AFéine
Membre depuis 18 ans
Chouette découverte aujourd'hui :
http://www.vindamour.fr/180-219-large/-pessac-leognan-domaine-de-merlet-2010.jpg
Un tout petit domaine géré par des volontaires passionnés et très compétents, tu peux même te proposer pour aller faire les vendanges.
La propriété touche les vignes du châteaux Haut-Bailly, grosse enseigne du Pessac-léognan.
A 15€ la bouteille environ, c'est un affaire, et un régal
Anecdote :
http://s2.grandsvins-prives.com/img/p/4/8/0/480-liste_produit.jpg
Le proprio en photo avec Zidane ! ancien footeux de Canne. Très sympa et visite très agréable.
Sinon gros débat sur le rouge qui va bien avec du foie gras :
Après un tour de table composés de passionnés, connaisseurs, et à base de rencard sur aire d'autoroute et de remodelage d'avocat :
Un grave merlot-sauvignon jeune et encore astringent conviendrait le mieux... Type buzet ou Madiran.
Mais des types différent de foie gras, y'en a aussi à la pelle. Et celui qui a servit de test n'est autre que celui fait maison par... la familia, donc pas vraiment objectif comme conclusion.
http://www.vindamour.fr/180-219-large/-pessac-leognan-domaine-de-merlet-2010.jpg
Un tout petit domaine géré par des volontaires passionnés et très compétents, tu peux même te proposer pour aller faire les vendanges.
La propriété touche les vignes du châteaux Haut-Bailly, grosse enseigne du Pessac-léognan.
A 15€ la bouteille environ, c'est un affaire, et un régal
Anecdote :
http://s2.grandsvins-prives.com/img/p/4/8/0/480-liste_produit.jpg
Le proprio en photo avec Zidane ! ancien footeux de Canne. Très sympa et visite très agréable.
Sinon gros débat sur le rouge qui va bien avec du foie gras :
Après un tour de table composés de passionnés, connaisseurs, et à base de rencard sur aire d'autoroute et de remodelage d'avocat :
Un grave merlot-sauvignon jeune et encore astringent conviendrait le mieux... Type buzet ou Madiran.
Mais des types différent de foie gras, y'en a aussi à la pelle. Et celui qui a servit de test n'est autre que celui fait maison par... la familia, donc pas vraiment objectif comme conclusion.
Un esprit sein dans un... cornichon ?
Le tout venant a été piraté par les mômes, on se risque sur le bizarre : https://soundcloud.com/gojats
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Soirée débauche totale (enfin à coup de quelques centilitres ça fait le prix d'une bonne bouteille). Et bon, je ne suis pas assez connaisseur pour les apprécier à leur juste valeur, c'est sûr ; métanpis.
- La Grange des Pères en blanc 2011 : je dirais : hyper silex/pierre à fusil, et tout aussi rond/épais/souple
- clos de Vougeot, domaine de la Vougeraie 2004 : Bourgogne. Parfait.
- Médoc, château Palmer 1995 : plus fruité et vif que prévu pour un Médoc. Très bien.
- La Tâche 2006 de Romanée-Conti (bouteille à 3000€
) : super fruité, et pourtant pas du tout acide, et pourtant super long en bouche. Bien aussi. 
- La Grange des Pères en blanc 2011 : je dirais : hyper silex/pierre à fusil, et tout aussi rond/épais/souple
- clos de Vougeot, domaine de la Vougeraie 2004 : Bourgogne. Parfait.
- Médoc, château Palmer 1995 : plus fruité et vif que prévu pour un Médoc. Très bien.
- La Tâche 2006 de Romanée-Conti (bouteille à 3000€
) : super fruité, et pourtant pas du tout acide, et pourtant super long en bouche. Bien aussi. Hohman
4086
Squatteur·euse d’AF
Membre depuis 12 ans
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Dr Pouet
52038
Membre d’honneur
Membre depuis 21 ans
Krug Grande Cuvée : c'est très bon, bulle ultra-fin, saveur de pomme verte... mais ce n'est pas un électrochoc pour quelqu'un de néophyte comme moi.
Pétrus 1996 : toujours dans le cadre de ma néophytude, je l'ai trouvé encore moins spectaculaire. Très bon, mais pas plus que le Château Palmer 95 goûté au même moment.
En fait j'ai nettement préféré le Chateauneuf-du-Pape 2000 de Henri Bonneau, et encore plus le Côte-Rôtie de Pierre-Jean Villa Carmina 2012.
Bon et puis autant avec le La Tâche de Romanée-Conti j'ai eu l’impression de n'avoir jamais rien de goûté de pareil (même si le plaisir n'a pas été proportionnel au prix), autant je n'ai pas eu cette impression de "différence" avec le Pétrus.
Pétrus 1996 : toujours dans le cadre de ma néophytude, je l'ai trouvé encore moins spectaculaire. Très bon, mais pas plus que le Château Palmer 95 goûté au même moment.
En fait j'ai nettement préféré le Chateauneuf-du-Pape 2000 de Henri Bonneau, et encore plus le Côte-Rôtie de Pierre-Jean Villa Carmina 2012.
Bon et puis autant avec le La Tâche de Romanée-Conti j'ai eu l’impression de n'avoir jamais rien de goûté de pareil (même si le plaisir n'a pas été proportionnel au prix), autant je n'ai pas eu cette impression de "différence" avec le Pétrus.
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