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Je hais la période des fêtes.

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  • 49 followers
Sujet de la discussion Je hais la période des fêtes.
:fou:



Elles arrivent, là, on y est déjà. Rien qui me déprime plus que cette période.

J'ai les boules (du sapin) rien que d'y penser. :nawak: :nawak:

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

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 Et Galilée disait : Le mouvement est comme rien.

 

Ca n'a rien à voir, mais je trouve que ça enrobe bien. 

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poisonum ita rex.
553
Citation :
sinon, de fait la consommation de lait de vache ne remonte qu'aux debuts des 50's.


De quel siècle?
554
800px-Johannes_Vermeer_-_De_melkmeid.jpg

La Laitière - 1658
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on peut même remonter bien plus loin... pas mal de scientifiques se sont posé la question par rapport à la disparité géographique de l'intolérance au lactose et de la persistence de la lactase. On remarque qu'en europe du nord notamment, la quasi totalité de la population à cette différentiation génétique qui fait qu'elle digère le lactose à l'âge adulte.

je vous passe les détails chiants, mais en gros, c'est du à une mutation génétique qui serait apparue il y'a 8000 ans...

pour qu'il y'ait une mutation génétique aussi rapide, ca ne s'explique que par une chose : sélection naturelle.

En gros, ceux qui bénéficiaient de la persistance aux lactases à cette époque ont eu un avantage vital par rapport aux autres. Donc boire du lait à sauver des vies, notamment pour l'apport alimentaire basique mais aussi pour la vitamine D qu'il contenait (en Europe, moins de soleil, donc moins de vitamine D)

EDIT : voila ce que j'ai trouvé en premier lien en tappant "disparité géographique intolérance lactose"

https://sciencetonnante.wordpress.com/2014/03/10/la-drole-dhistoire-de-notre-intolerance-au-lactose/

[ Dernière édition du message le 26/12/2015 à 12:51:22 ]

556
Citation :
Il aurait pu dire que c'était de Paracelese


Confirmé par Claude Bernard lors de son examen du curare, la phrase "c'est la dose qui fait le poison" serait de lui.
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et pour le crack, c'est quoi la bonne dose?
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un bol.
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Ça fait du bien de lire un post argumenté et constructif, trait par le cerveau de Ronomolo :bravo: surtout après les quelques posts (champagnisés ?) vite tranchés et basés sur des connaissances superficielles (voire calimeresques, mais je dis rien...).

[ Dernière édition du message le 26/12/2015 à 13:41:14 ]

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c'est juste qu'on parle pas de la meme chose, et j'ai flemme d'argumenter pour la ragougnasse.
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(@Toilb meilleurs vieux et bonne santé à ta dame hein! ;) )

Puisqu'on a dévié le fil en forum diététique c'est clair que la propagation géographique de l'espèce humaine est fortement liée à son alimentation omnivore et à sa capacité à s'adapter à de nouvelles ressources alimentaires (fut-ce au prix d'une bonne chiasse pour le mieux, d'une sélection naturelle pour le pire) Va-t'en causer 5 fruits et légumes par jour à un inuit! :-D

Des tas de gens ont des intolérances à divers aliments. Les produits laitiers transformés passent très bien chez moi, le lait nature un peu moins. Par contre les oignons j'ai du mal. File moi une soupe à l'oignon et faut me mettre en isolement pour 24 heures. Sans source de chaleur pour éviter les risques d'explosion :oops2:

Pareil pour l'alcool, la majorité des humains ont la capacité rare de pouvoir dégrader l'alcool plus ou moins bien. Parce qu'à un moment dans l'histoire de l'humanité les hommes se sont mis à ramasser des fruits tombés au sol. Fruits parfois passablement avancés. Et donc qui fermentent en s'alcoolisant, le processus s'intensifiant dans l'estomac. On trouve sur internet quantités de vidéos d'animaux ivres-morts d'avoir mangé des fruits trop mûrs alors que leur organisme dégrade très mal l'alcool.

Ex-producteur retraité de la musique en 2016


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Citation de kumo :
Il aurait pu dire que c'était de Paracelese :oops2:


Paracelese, c'est lui qui disait pas plus de deux œufs ?
563
C'est ça, pas plus de deux oeufs pour 100g de farine, c'est le secret des meilleures paracelese bolognese ! :bravo:
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:-D
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Le lait c'est pas top pour la santé mais j'adore ça!

Du coup, je fais des sevrages, puis je replonge de temps en temps avec délice...icon_facepalm.gif

Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.

 

 

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Citation :
sinon, de fait la consommation de lait de vache ne remonte qu'aux debuts des 50's.

lol-
Citation :
Pour ceux qui s'imaginent que boire du lait et faire du fromage relèvent de pratiques récentes, les conclusions du programme scientifique LeCHE qui a réuni 15 équipes de recherche issues de 7 pays européens balaient un certain nombre d'idées reçues. Il a longtemps été admis que l'exploitation du lait datait de 4000 ans avant Jésus Christ, mais les chercheurs viennent de démontrer qu'il s'agissait d'une pratique beaucoup plus ancienne. «L'élevage faisait partie des premières sociétés néolithiques en Europe en -8900 avant JC.» raconte Jean-Denis Vigne, archéozoologue, directeur de recherche au CNRS et coordinateur de l'étude.

567

Mais c'est pas ça qui rend le lait tip top pour la santé non plus...?

En toute logique le lait maternel de chaque espèce et pour elle-même est adaptée pendant la croissance. Une fois adultes les mammiféres en ont plus besoin. Le lait de vache est impec pour faire croître les veaux donc.

Le reste est de la culture, du plaisir et du savoir-faire... La diététhique fronce du nez.

Les from sont moins pires parce que déjà pré-digéré par les mini-animaux qui s'y trouvent.

( Et pourtant un bon verre de lait bien frai le matin après café/confiotte/pistolet vaut largement le Jack du soir à mes sens... )

 

 

 

Après un échange d'idées, chacun peut repartir avec la sienne.

 

 

[ Dernière édition du message le 27/12/2015 à 00:24:59 ]

568
Le propos c'est juste de démontrer que ça date franchement (non pas que c'est bon ou pas) : en réponse aux humoristes qui pensent que l'homme s'est mis à boire du lait à la fin de la 2ème guerre mondiale.
Perso j'aime pas le lait de vache, donc no débat ^^ Les produits laitiers, j'en consomme très peu, sans aucune intolérance, et parfois avec beaucoup de plaisir (crème glacée, tiramisu, pas seulement les frometons oh ! :oops2:)
569
Citation :
en réponse aux humoristes qui pensent que l'homme s'est mis à boire du lait à la fin de la 2ème guerre mondiale.

en 1954 découverte de la première vache par Mendés France :oops2:

570
Citation :
et j'ai flemme d'argumenter pour la ragougnasse.


Lapsus:

Citation :
et je vais m'abstenir de dire des conneries plus grosses que moi parce que ça va se voir
571
Citation :
Mais c'est pas ça qui rend le lait tip top pour la santé non plus...?


Dans des proportions raisonnables et si tu n'es pas intolerant, ya aucune raison que ca soit mauvais. C'est un aliment d'origine animale comme un autre.
Par contre, il n'est pas conseillé d'en donner aux jeunes enfant en privilégiant le lait maternel ou lait de croissance pour tout un tas de raisons de types de protéines mais pour l'adolescent ou l'adulte, pas de problème.

Comme dit plus haut, tout est une question de proportion. Tout peut être néfaste pour la santé. Mets toi a boire 8 litre d'Évian par jour et dans la semaine tu vas avoir des graves déséquilibre ioniques...
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A 8 litres par jour, t'as de fortes chances de pas finir la semaine tout court. :oops2:

[ Dernière édition du message le 27/12/2015 à 10:10:00 ]

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icon_facepalm.gif

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C'est aussi une trouble obsessionnel, la potomanie. https://fr.wikipedia.org/wiki/Potomanie

A ne pas confondre avec la pétomanie des familles :oops2:


Joyeuses fêtes icon_facepalm.gif

Ex-producteur retraité de la musique en 2016