Bon, ben j'ai utilisé une deuxième farine comme il y en avait pas assez. Après enquête et coup de téléphone aux autorités compétentes, il semblerait que la farine jaune qui fait des grumeaux, c'est de la farine de poix chiche.
Au final, hormis les grumeaux, ça passe très bien.
Je n'ai jamais vu de cookies fait maison qui ressemblent à autre chose qu'une bouse de vache séchée.
Par contre au niveau de goût c'était toujours top.
Bon, après, moi les seules expériences de cookies maison que j'ai eues, c'est d'après les recettes livrées avec les machines à faire le pain (après la nespresso, un autre enculage majeur des ménages moyens!).