En fait, l'industrie de la bouffe a suivi le trend imposé par le consommateur. Plutôt que voir des trucs vrais, on veut des trucs faux, qui flattent les yeux. On ne veut juste pas savoir comment c'est fait (en réfléchissant, je réalise que ça s'applique à bien plus de domaines que simplement la présentation de bouffe : influenceurs, mobilier, matos dans les supermarchés, ect.. ect...).
On a toujours su que ce qu'on a dans notre assiette ne ressemble pas du tout aux "suggestions de présentation" figurant sur les boites. C'est heureux d'ailleurs quand on voit comment c'est fait..