Non des vraies japonaises nissin, ajinomoto etc... pas ces trucs là. J'ai fais une grosse commande dans une épicerie japonaise, je me suis pris un petit assortiment par curiosité. Puis je préfère les ramen aux soba.
[ Dernière édition du message le 04/05/2019 à 15:33:16 ]
Anonyme
30851
2852Posté le 04/05/2019 à 15:36:43
Ha tiens, ce midi j'ai cuisiné pour lapremière fois avec du lait de coco j'appréhendais pas mal à cause du côté sucré mais en fait ça passe très bien, et mélangé avec une purée de piment, quelques légumes ca donne un super truc ! Tu aurais le lien vers ton épicerie par hasard ?
Le lait de coco c'est excellent pour apporter de l'onctuosité sans la richesse de la crème. Avec quelques bonnes tomates pelées ça te fait une super base pour des curry totalement slurp.
Le lait de coco c'est excellent pour apporter de l'onctuosité sans la richesse de la crème. Avec quelques bonnes tomates pelées ça te fait une super base pour des curry totalement slurp.
Et voilà, qui se tape un bol, enfin un saladier de udon avec une soupe bien riche, de lamelles de boeuf taillées dans le faux filet et un oeuf mollet hein...
[ Dernière édition du message le 04/05/2019 à 18:02:13 ]
Anonyme
1612
2858Posté le 04/05/2019 à 17:52:29
tu me donnes envie de ramen là
mais j'ai pas les ingrédients... je pourrais me tenter un truc avec du dashi, asperge, lardon, spaghetti au blé complet, mais il me manque l'oeuf mollet, et ça je pourrais pas le supporter
bonne digestion