Whisky et autres spiritueux avez vous un avis distillé ?

kravatorf

9930

Membre d’honneur

Membre depuis 21 ans

Sujet de la discussion Posté le 22/12/2005 à 13:29:07

Et si on regroupait ici tout ce qu'on a toujours voulu savoir sur le whisky, le rhum, la vodka, etc. ???

et au passage on peut partager nos souvenirs de dégustation :boire:

Anonyme

17065

911 Posté le 08/04/2016 à 16:29:42

Si quelqu'un peut me conseiller un whisky tourbé mais pas trop je suis preneur.
J'ai goûté le Talisker Storm, mais c'est trop pour moi. Deux ou trois crans en-dessous
et ce serait parfait. J'ai cru lire que certains Caol Ila feraient l'affaire mais lesquels?

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Dr Pouet

52037

Membre d’honneur

Membre depuis 20 ans

912 Posté le 08/04/2016 à 16:58:08

Une difficulté avec les Caol Ila c'est qu'il y a plein de variantes, car distribué par plein d'embouteilleurs différents, chacun avec plein de variantes. Donc c'est dur de s'y retrouver, et ça peut également être dur de trouver une botueille précise.

Évidemment l'idéal c'est de pouvoir les gouter avant. Beaucoup de cavistes ont des échantillons.

Sinon peut-être le Bruichladdich Waves ?

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Anonyme

65640

913 Posté le 08/04/2016 à 17:07:57

Citation :

vodka artisanale ukrainienne.

Citation :

ça arrache pas du tout, c'est parfumé, ça passe tout seul.

Fake.

En vrai j'en ai jamais gouté de l'ukrainienne, juste de la "haut de gamme" polak ramenée du pays par un copine. C'est quand même sympa d'arriver à presque cacher l'odeur de l'essence, dans leurs mixtures. :oops2:

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j-master

33960

Vie après AF ?

Membre depuis 19 ans

914 Posté le 08/04/2016 à 17:09:41

je t'invite quand tu veux, tu changeras d'avis

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"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus

Anonyme

65640

915 Posté le 08/04/2016 à 17:21:49

j'avoue que j'ai pas mal d'a priori négatifs sur les alcools forts incolores, et que par ex concernant la tequila, c'était absolument infondé, puisque j'en ai gouté une assez excellente, et qui d'ailleurs n'était pas transparente mais légèrement ambrée.

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Anonyme

688

916 Posté le 08/04/2016 à 17:31:30

Hier soir j'ai essayé une eau de vie « vielle prune », origine de la distillerie artisanale d'une cousine, couleur or et paille, goût de prunes bien distillées, rond en bouche, laisse un petit quelque chose d'épicée en bouche. :bave:

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Anonyme

4258

917 Posté le 08/04/2016 à 17:39:14

YT > Assez étonnamment c'est comme tout le reste : y'a le bon et y'a la merde.

Si t'as testé un truc qui goûtait la merde, y'a peu de chances pour que ça soit du bon. Le mauvais qui tente de se faire passer pour du haut de gamme malheureusement c'est pas ça qui manque (médaille d'or à Grey Goose dans cette catégorie, le pire c'est que ça marche).

De la très bonne vodka parfumée, qui arrache pas et qui descend toute seule comme ce que décrit j-master je n'en ai bu qu'une seule fois et c'était une obscure bouteille ramenée de russie. Pas la moindre idée du nom.

La tequila elle peut être embouteillé de suite après la distillation ou vieillie de deux mois à trois ans dans des fûts de chêne. Effectivement celles qui sont vieillies se colorent progressivement (et sont plus chères évidemment).

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[ Dernière édition du message le 08/04/2016 à 17:39:54 ]

Will Zégal

74405

Will Zégal

Membre depuis 22 ans

918 Posté le 08/04/2016 à 17:45:06

+1

Citation de youtou :

En vrai j'en ai jamais gouté de l'ukrainienne, juste de la "haut de gamme" polak ramenée du pays par un copine. C'est quand même sympa d'arriver à presque cacher l'odeur de l'essence, dans leurs mixtures.

C'est que ça devait pas être une très haut de gamme, alors. Parce que pour avoir gouté de la bonne vodka, ben c'est bon. Effectivement, avant ça, je ne connaissais que les trucs de supermarchés bonnes à offrir à son pire ennemi ou à nettoyer des pièces de moteur.

A une même époque, j'ai deux potes (dont Krav) qui m'ont ramené de la bonne vodka et là, c'est une toute autre chanson.

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Will Zégal

74405

Will Zégal

Membre depuis 22 ans

919 Posté le 08/04/2016 à 17:46:52

Après, faut pas croire que c'est parce que quelqu'un qualifie un truc de "haut de gamme" que ça en est. J'ai une copine qui vient d'un milieu où on ne boit visiblement que de la pisse d'âne et pour qui Charles Volner, c'est déjà du mousseux haut de gamme

J'imagine que si elle apporte ça à des étrangers en leur disant que c'est du bon mousseux français, ils ne vont pas avoir une vision folichonne de la production hexagonale. :mdr: