Qu'est ce qui vous fait plaisir automatiquement?
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pgirardot
je commence ?
- trouver un riff qui sonne térrible
- une jolie demoiselle qui te fait un sourire ds le métro...
- se faire une bonne déspé losrk'il fait bien chaud...
- se réveiller à coté de celle (celui) k'on aime
- être vendredi soir
voilou
Traumax
Anonyme
Youtou > Perso j'ai (comme beaucoup de gens je pense) le souvenir du plat dégueulasse de cantine. Ca peut se cuisiner comment de manière un peu sexy ?
En gratin comme le choux fleur mais avec une mornay riche en parmesan, le tout bien rédoutable.
[ Dernière édition du message le 01/07/2015 à 11:18:05 ]
=LouF=
j'vous jure que ça picote les yeux
j-master
Non aux choux de Bruxelles, déjà, spa bon,mais vous zavez pas un champ en face de chez vous![]()
j'vous jure que ça picote les yeux

"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
Anonyme
Youtou > Perso j'ai (comme beaucoup de gens je pense) le souvenir du plat dégueulasse de cantine. Ca peut se cuisiner comment de manière un peu sexy ?
En général le souvenir dont tu parles, c'est les choux bouillis.
Mais comme le dit jisk, rôtis et même un soupçon carabinés, et en gratin, c'est top.
L'avantage c'est que t'en profites deux fois, avec le deuxième effet kiss cool, sous cette délicieuse forme gazeuse qui dure toute la nuit et dont tu profites au matin. http://laurent.tarrisse.perso.sfr.fr/test_gif/lol6.gif
le reverend
(deux afismes pour le prix d'un)
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
=LouF=
le reverend
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
Traumax
le reverend
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
Anonyme
Aoh, pardon, non rien.
Anonyme
les prendre frais bien sur.
cuisson vapeur très rapide genre 5 min, faut qu'ils restent bien fermes.
bonne quantité de beurre (beurre cru bien sur) dans une bonne poêle en fer.
poêler vif les choux pour les faire dorer.
en fin de cuisson ail, persil
sel poivre et si t'es gourmand, tu peux rajouter une lichette de beurre dans l'assiette.
j'en boufferai des tonnes, mais c'est quand même assez vite nourrissant.
Vince_
Anonyme
Javier Guante Hermoso
choux de bruxelles qui démontent:
les prendre frais bien sur.
cuisson vapeur très rapide genre 5 min, faut qu'ils restent bien fermes.
bonne quantité de beurre (beurre cru bien sur) dans une bonne poêle en fer.
poêler vif les choux pour les faire dorer.
en fin de cuisson ail, persil
sel poivre et si t'es gourmand, tu peux rajouter une lichette de beurre dans l'assiette.
j'en boufferai des tonnes, mais c'est quand même assez vite nourrissant.
Ou graisse de canard et beaucoup de lard fumé à la place du beurre.
Anonyme
Javier Guante Hermoso
Javier Guante Hermoso
le reverend
Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique ! :-( :-)
=LouF=
Anonyme
Anonyme
Youtou > Perso j'ai (comme beaucoup de gens je pense) le souvenir du plat dégueulasse de cantine. Ca peut se cuisiner comment de manière un peu sexy ?
Pile de la manière décrite plus haut par Seth, encore que perso je vais mettre de l'huile et pas du beurre.
sinon j'en ai fait bouffer à mes neveux en leur disant que ça allait puer comme pas possible le lendemain quand ils allaient péter (après les avoir mis en garde de pas trop pousser, sous peine de commissions dans le filet). javé fait un peu pareil avec les asperges et les amenant pisser chez un de leurs voisins, un gros con.
Pis la technique de cuisson décrite plus haut garde les choux assez fermes, pour des gosses c'est le top. On dit des gosses qu'ils aiment pas les légumes, ce qui me semble faux si on prend soin de pas leur servir des trucs gluants.
[ Dernière édition du message le 01/07/2015 à 13:00:54 ]
Vince_
commissions dans le filet
[ Dernière édition du message le 01/07/2015 à 13:15:48 ]
Al1_24
- Cuisson vapeur maxi 5 minutes (4 s'ils sont petits)
- Revenir à la poële dans la graisse de canard
- Servir avec un confit de canard (celui dont on a utilisé la graisse)

Je ne tolère pas l'intolérance
Jofree
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