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opinion Qu'est ce qui vous navre automatiquement ?

  • 57 044 réponses
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Sujet de la discussion Qu'est ce qui vous navre automatiquement ?

Bon, celui-là il me manquait comme thread.

J'ai mis longtemps à le conceptualiser, mais là, je crois que c'est bon.

C'est parti...

Putain, 22 ans que je traine sur AF : tout ce temps où j'aurais pu faire de la musique !  :-( :-)

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42076
x
Hors sujet :
Citation de youtou :
Citation :
Léodagan n’est pas un modèle du genre humain. :-D

Oui et oui, mais c'est justement la base de l'humour, la caricature dans un contexte précis.


Une main de fer ... dans un gant de fer.

Musikmesser 2013 - Bullshit Gourous - Tocxic Instruments - festivals Foud'Rock, Metal Sphère et la Tour met les Watts

42077
:-D

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

42078
x
Hors sujet :
Citation de Jimbass :


Une main de fer ... dans un gant de fer.

Me souviens plus trop, mais je crois qu'il utilise aussi cette expression à propos de son propre père (ou de Pandragon) en tout cas :bave: :-D

'voyez la dune là-bas ?... Ben derrière, y'a les plus belles roses des sables de tout le Niger... Eh ben elle a voulu aller voir !

42079
Bon, ensuite l'article était bien mauvais :oops2:
Postulats discutables, termes du débat bizarrement posés ( tout ce foin sur la "pénétration" ), manque global de finesse..

A part un des extraits relevés par CB ( la sommation sociale à "s'épanouir"..), y avait pas grand chose à se mettre sous la canine.

Ensuite c'était de la part de la journaliste, plus un billet d'humeur, qu'un papier d'analyse.
42080
Un appeau pour le lectorat mâle du journal Le Monde en somme.

[ Dernière édition du message le 30/04/2018 à 16:55:54 ]

42081
Je suis pas sûr que le lectorat masculin du Monde dans le 60 représente un gros marché.

(ouais j'ai édité, me suis viandé et ma blague déjà pas top était ratée :(()

[ Dernière édition du message le 30/04/2018 à 17:32:58 ]

42082
Citation :
A part un des extraits relevés par CB ( la sommation sociale à "s'épanouir"..), y avait pas grand chose à se mettre sous la canine.

Et puis la sommation on a déjà beaucoup parlé sur AF.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

42083
Gibson a déposé le bilan...à suivre
42084
Bon empism je dois m'assoir sur ta réponse ? :(
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Navre : me faire un restau étoilé hier midi.
Bon, que ça soit cher niveau bouffe, ok, y a certains aliments rares, y a du savoir faire, bref 70€ le menu au final c'est en rien excessif.
Par contre j'aimerais comprendre les 30€ du verre de vin de bouteilles que je connais, et qui coutent 20€ chez le producteur, sans même parler de la boutanche de san pellegrino à 22€. Ok la bouteille était en verre, mais 21.5€ de supplément pour le verre au lieu du plastique, laporte.

Bref j'ai eu la désagréable impression de me faire socratiser, le tout dans le but que les tauliers s'en foutent plein la poche et/ou de conserver une clientèle de notables locaux, ce qui était le cas hier : on était que 2 à pas avoir la gueule de cons des dinosaures partouzeurs de droite qui composaient la clientèle.

Ensuite, pour nous laver de cette bourgeoisie loqueduesque, on a été bouffer des mauvaises merguez au stand de la CGT en centre ville, saucisses servies par un moustachu avec de gros bras et une belle casquette, mais on était davantage dans notre élement.
42086
Aller bouffer dans un restau étoilé et se plaindre ensuite du prix du vin, c'est comme aller s'instruire sur le forum JV et se plaindre ensuite que la grande littérature est morte, non ? :noidea:

[ Dernière édition du message le 02/05/2018 à 11:10:34 ]

42087
Le souci des métaphores maltàpropos, c'est que les similitudes avec la situation de base deviennent plus que lâches.
Et en vrai j'ai déjà été dans d'autres restaus étoilés, où le pinard était à son juste niveau, et où la flotte ne voyait pas son prix multiplié par 30.

[ Dernière édition du message le 02/05/2018 à 11:13:13 ]

42088
La marge est faite sur les boissons, mais 22€ la bouteille en verre consignée, ça fait mal au cul...
42089
D'ailleurs tu me fais penser que j'ai été dans des restos 2 étoiles pas trop loin de chez toi, et que là le pinard était à prix égal à n'importe quel autre restau, et proposaient même du "pichet" d'excellents vins locaux, à moins cher que pas cher.
42090
L'année dernière j'ai fait un étoilé près de chez moi. Je regrette pas les 70 boules par personne. Le chef était adorable, venait en personne nous expliquer ses plats. Pas prétentieux pour un sou et ses plats étaient tout bonnement à tomber. :aime:

 

 

42091
Ha mais attention, je remets pas en doute la qualité ni le prix des plats, mais du pinard et de la flotte, dans certaisn restaus (pas que étoilés d'ailleurs, j'ai souvenir d'étrangers qui se faisaient totalement arnaquer à la tour d'argent à Paris, claquant plusieurs milliers d'€ poru une bouteille totalement rincée qui ne valait que quelques parts du franc germinal, y a un siècle)
42092

70€ un étoilé ? Y'a qu'une étoile icon_redface2.gif ...

42093
Pour le coup oui, mais plusieurs restaux alsaciens que j'ai faits étaient double étoilés, dans l'ensemble c'est pas plus cher, souvent moisn cher.
Bon, après en Alsace les restaus sont dans l'ensemble super pas chers, et les menus sont en général composés par JSK sous LSD et qui n'aurait pas mangé depuis plusieurs semaines : c'est hyper bien foutu tant que copieux.
42094
En même temps, l'eau du robinet c'est pas mal non plus.
à part 2-3 endroits non-raccordés (genre refuges) où il faut payer de l'eau, le reste du temps, une carafe et ça roule.

Référence en matière de bon gout capillaire et vestimentaire.
homme à tête de zizi.

http://soundcloud.com/djardin

42095
Il y a pas mal de restaus qui tabassent effectivement sur les marges des boissons. C’est un peu comme pour les places d’avion (me rappelle plus le nom) où on essaie de faire payer le plus possible ; non pas en proportion du service et de son coût, mais en fonction du pouvoir d’achat du client.

Pour l’avion ça passe, mais au restau c’est pénible, ça gâche un peu le plaisir quand on cherche à avoir un bon vin pour accompagner les plats.

Et ce n’est pas très bien pris en compte par les macarons Michelin...

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

42096
Si j'ai bonne mémoire les restaux et autres débits de boisson sont taxés à 300% sur les boissons. En gros la boutanche que tu vas payer 30 balles, ils vont la carmer 90. Mais oui ils tabassent, car c'est effectivement là dessus qu'ils font le plus de marge.

[ Dernière édition du message le 02/05/2018 à 13:19:02 ]

42097
dans le bar à champagne à coté de la maire de ma mégalopole, le droit de bouchon est affiché à plus de 20€ (peut être 25 je ne sais plus)

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 02/05/2018 à 19:54:57 ]

42098
Citation :
Si j'ai bonne mémoire les restaux et autres débits de boisson sont taxés à 300% sur les boissons.

Je ne pense pas non. D’une part je n’en ai jamais entendu parler, alors qu’on parle souvent du facteur multiplicateur 4 sur les bouteilles et pour faire de la marge. Et d’autre part, si c’était le cas tous les restaurants seraient obligés de faire comme ça, or ce n’est pas le cas.

Un article sur le sujet :
https://www.challenges.fr/luxe/la-verite-sur-le-prix-des-bouteilles-de-vin-dans-les-restaurants_2168

Citation :
dans son restaurant étoilé Villa Eugénie, où la carte des vins commence à 35 euros, avec des coefficients allant de 2 pour les très grands crus à 3,5 pour les bouteilles les plus modestes


Citation :
Les prix élevés du vin sont la conséquence d'une tradition plus que d'un calcul rationnel, (...) la plupart des restaurateurs hésitent à faire des marges plus élevées sur leur cuisine et préfèrent se dire: on se rattrapera sur les vins.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

[ Dernière édition du message le 03/05/2018 à 11:37:11 ]

42099

Les restaus haut de gamme ont en général beaucoup plus de personnel que la moyenne, en salle en particulier, et c'est les marges sur les boissons qui souvent les rémunèrent.

"If you have a good set of earplugs, you can crank it up to 5 or 6 and it will crush small villages."

"Everything is context"

42100
En France les prix sont libres, et personne n'oblige personne à aller dans un restau étoilé, donc à partir de là, je ne vois pas l'intérêt de venir râler, en fait. Je trouve ça assez pathétique. :noidea:
C'est comme si un mec qui achète une Ferrari venait renauder contre le prix des pneus : quand tu achètes à la concession Ferrari, tu sais que tout est plus cher que chez Dacia. Donc t'y vas et tu raques ; si tu trouves que c'est trop cher, bah t'y vas pas, épicétou.