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Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

  • 96 081 réponses
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Sujet de la discussion Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.


J'inaugure avec :


J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

Afficher le sujet de la discussion
76101
Je me demande si chez décathlon ils filent pas une application comme ça ou du moins des liens pour en trouver une de correspondante.
Dans le doute, le mieux ça serait quand même une ligne inox.

 

 
76102
J'arrive pas à utiliser les pads de ma MPD18 pour faire des program change.
J'ai chargé les factory presets qui vont bien (3 et 4, qui attribuent un PC à chaque pad), la MPD est bien reconnue (midi learn du potard marche nickel) par contre pas moyen de changer de preset (j'ai essayé avec FM7, Massuve et Reaktor en standalone). Je pense avoir pigé les instructions et les avoir appliquées comme il faut mais un truc m'échappe...
x
Hors sujet :
Comme j'ai mis en gras, je mets pas de point d'interrogation par souci d'économie

Le topic du rock exotique      

76103
genre tu sais utilser un DAW ...

Hulkshare

Soundcloud

Youtube

Audiofanzine

 

 Il vaut mieux se perdre dans sa passion que perdre sa passion

 

76104
Genre qu'est ce que tu fous debout à cette heure ci, toi?
76105
:bave:
76106
El Migo : il faut que les canaux sur lesquels sont emis les program change de la MPD correspondent à ceux écoutés par les instruments virtuels.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

76107
Dans MPD y'a PD, c'est pas homophilocompatible c'est pourssa
76108
Je suis en mini omni sur les synthés et tous les CC sont reconnus (MPD, Launch control, pitch bend de mon arrangeur etc). La led d'activité midi ne s'allume pas sur les synthés quand j'envoie un PC.
Pas de problème pour utiliser les pads du MPD pour des notes non plus. Juste le PC que j'arrive pas, ce qui est ballot vu que c'est sans doute la principale utilité de ce machin, même si les pads sont sensibles à la vélocité.
Mais t'as sans doute raison, il faut peut-être assigner un canal dans les synthés pour les messages PC
Je retourne à la mine. Merci pour la piste :bravo:

Le topic du rock exotique      

[ Dernière édition du message le 23/07/2017 à 01:38:50 ]

76109
J'ai un MPK et pas un MPD, comme on m'a mis un -1 et ben je ne vais pas dire comment on fait, gnagnagna

[ Dernière édition du message le 23/07/2017 à 02:04:38 ]

76110
Citation :
J'ai un MPK et pas un MPD, comme on m'a mit un -1 et ben je ne vais pas dire comment on fait, gnagnagna

Pour le participe passé essaye de mettre au féminin :
"On me l'a bien mise bien profond" ou "on me l'a mite bien profond?"

Le topic du rock exotique      

[ Dernière édition du message le 23/07/2017 à 02:16:33 ]

76111
J'ai édité, merci pour le service, pour le MPD je ne sais pas
76112
:-D

Le topic du rock exotique      

76113
En fait je troll parce que j'ai jamais vu qu'on change un PG avec pad, un pad c'est fait pour changer une séquence/ un clip/ une boucle ou bien jouer de la percu, pour changer un PG il faut programmer le PG dans la séquence/ le clip/ boucle...
76114
Citation de [jj :
]Rifki, Djeeloo > Au péage, pas mal de voies cumulent le paiement direct et le télépéage à vrai dire.
Du coup, comme j'ai merdé à la base en oubliant mon télépass dans la voiture, que mes locataires se sont bien gardés de me le dire, et que maintenant je voudrais bien me faire rembourser auprès d'eux leurs déplacements (dont j'ai le détail précis dans mon relevé télépéage effectivement), est-ce qu'ils peuvent refuser en me disant qu'ils ont payé aussi avec leur carte bancaire (qu'ils avaient pas remarqué no plus que la barrière s'ouvrait à chaque fois avant qu'ils payent, que y a un "bip" sonore bizarre à chaque fois c'est vrai mais ils savaient pas ce que c'est) ?
Ou bien est-ce que c'est pas possible, quand la barrière s'ouvre un seul paiement peut être réalisé ?

La machine ne te donne pas de ticket si tu as un télépass.

C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité

76115
Citation de El :
Pas con, je vais aussi fouiner dans ce sens, mais j'ai peur que ça fasse un peu bal au village...

Si tu te contentes d'accrocher ça à la rambarde ou de l'enrouler autour, c'est clair que ça va faire piche.

Par contre, si tu les poses bien droites sous la rambarde ou en suivant des contours, ça peut faire assez classe. Si tu prends assez long, tu peux même la faire courir sur le pourtour de la piscine, dans l'eau, ce qui devrait être plutôt joli.

L'intérêt, c'est que tu n'as qu'un unique fil (double) à passer pour alimenter la bande. Laquelle peut donc, à partir de son point d'alimentation, aller n'importe où sans devoir enterrer des trucs, passer des fils, etc.

Tu peux avoir des versions avec changements de couleur et/ou d'intensité qui peuvent être très sympa. Chez ma douce, j'ai posé dans la cuisine une bande de leds qui court sous les meubles hauts et sur le haut de la crédence dans la partie du plan de travail non surmontée de meubles. C'est très efficace en terme d'éclairage et le fait de pouvoir régler l'intensité permet d'avoir un éclairage fort pour cuisiner et de passer en lumière d'ambiance après le repas, quand on reste papoter et siroter de bonnes choses à table.
Bon, c'est plus facile en intérieur puisqu'on trouve des bandes de leds autocollantes, ce qui n'est pas à ma connaissance le cas des bandes étanches pour l'extérieur. Mais avec un cordon de silicone, ça doit le faire.
Autre point : beaucoup de bandes de leds s'alimentent en 12V, ce qui permet de les brancher directement en sortie d'une batterie 12 V. Soit tu branches ça au secteur en n'ayant qu'un fil à faire passer, soit panneau solaire > régulateur > batterie > interrupteur > bande de leds, donc un truc simple à réaliser.
76116
Petite question de physique pratique.

J'ai fait cuire une sauce. Je veux la faire refroidir le plus vite possible.

Je la transvase simplement dans un bol en inox froid ou je place celui-ci dans un cul de poule rempli d'eau ?

Je me dis que l'eau (froide) va contribuer au refroidissement et que eau + le cul de poule vont augmenter la surface au contact avec l'air plus frais, donc facilites les échanges de température.
En même temps, la masse de l'eau + du cul de poule une fois réchauffés peuvent constituer une inertie thermique.

:noidea:
76117
Ce sera plus efficace avec de l'eau, surtout si elle est froide (grosse capacité calorifique). Encore mieux avec de la glace (énergie de changement de phase en plus). Idéalement, plus il y a de surface de contact mieux c'est.

Musikmesser 2013 - Bullshit Gourous - Tocxic Instruments - festivals Foud'Rock, Metal Sphère et la Tour met les Watts

76118
Cela dit, depuis que tu as posté, elle doit être froide ta sauce non ? :-D

In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...

Vos meilleures BO

76119 
Ta sauce elle manque de gras :oops2:
76120 
Tu la prépares en avances et pis tu la poses sur le r'bord de la fenêtre. image.php



Mais sinon en vrai, est-ce que c'est pas mauvais d'accélérer le refroidissement des aliments très chauds?

Bon là tu ne proposes pas de la mettre au frigo mais comme même, je pose la question... :?!:
L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.


J'ai enregistré un peu de tout et n'importe quoi
[ Dernière édition du message le 24/07/2017 à 21:48:34 ]
76121 
effectivement il faut une surface d'échange maximale, donc mettre la sauce dans un grand plat est efficace, mais après si la sauce est épaisse, on en perd plein sur le plat.



le cul de poule en changeant l'eau, c'est bien.



pour l'impact de la vitesse de refroidissement sur la préparation, ça doit dépendre de ce qu'on fait, il faut demander à un cuisinier professionnel, ou à norbert skellington, notre commis d'office. Pour du salé ça ne doit en général pas avoir trop d'impact, mais sur de la pâtisserie, déroger à la recette expose à des déconvenues 



il faut éviter de mettre du chaud au frigo, tout ce qu'il s'y trouve prend un coup de chaud
Non je ne mettrai pas de pull
76122 
Fout une ligne inox 
76123 
Non ça ne gène pas d'accélérer le refroidissement, bien au contraire. Lorsqu'on laisse un plat une sauce, une crème etc refroidir à température ambiante, on reste plus longtemps dans la zone de température de croissance optimum des micro organismes et en particulier les pathogènes (ben oui ces derniers se sentent au top dans à température corporelle, entre à la louche 35 et 40°). Cependant la multiplication démarre en dessous de 50°C pour s'arrêter bien plus bas, avec une quasi stase obtenue vers 2°C. Donc moins de temps on reste dans la zone critique, moins on prend de risque quand à la charge bactérienne de son produit. 



1896020.jpg



Pour schématiser. 
76124 
Ça suit la même courbe que l'intensité des concerts, en fait
76125 
:mdr: