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Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

  • 96 081 réponses
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  • 517 followers
Sujet de la discussion Les questions auxquelles on n'a pas les réponses mais un AFien peut les avoir

Voilà un topic qui sert à s'informer, à poser des questions pour resoudre les tracas du quotidien.


J'inaugure avec :


J'ai cuit des oeufs un peu façon omelette, conservés entre 36 et 48h au frigo, je les ai réchauffé et là je sens mon bide trop chelou.

Quelqu'un sait combien de temps ça se garde sans risque ?

Afficher le sujet de la discussion
76126
:GPA: :bravo:

Merci pour vos réponses. Cela confirme mes impressions empiriques. Et merci pour la réponse microbiologique de JSK.

A propos de la mise de chaud au frigo, j'ai entendu il y a quelques temps qu'un produit mis chaud au frigo refroidissait plus vite que le même mis froid. Et qu'on avait pas tout à fait l'explication.
(de mémoire, il me semble que c'était dans une de ces émissions sur France Cul, soit de cuisine, soit de science, mais dans tous les cas avec un mec du genre Hervé This, un de ces scientifiques qui étudient les phénomènes physiques et chimiques en cuisine).
76127
Il refroidit peut-être plus vite,
mais vu qu'il a été mis plus chaud, il arrivera à la température minimale
moins vite que le produit mis froid.
A volume (z)égal, bien sûr... :oops2:

L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.

J'ai enregistré un peu de tout et n'importe quoi

76128
Par contre, mettre un truc chaud au frigo, c'est pas bon du tout pour le frigo. La sonde de température va s'affoler et le moteur va turbiner pour rattraper la brusque montée de température. Un coup à le flinguer si répété trop souvent.

 

 

76129
Dans le même ordre d'idées:

Quand on a acheté notre maison, il y avait un frigo et un congélateur bien vieux, encastrés l'un sous l'autre mais independants.
J'ai viré le frigo qui était en stade terminal, mais j'ai gardé le congel, sorti de son caisson de cuisine et je l'ai mis dans le garage.

Par contre même réglé au minimum il me fait du -35... donc autant dire que je mets rien trop longtemps.

Il est mort?
76130
La sonde doit être HS, je sais pas trop si ça se change simplement et surtout faut trouver la pièce.

 

 

76131
Citation de Will :
A propos de la mise de chaud au frigo, j'ai entendu il y a quelques temps qu'un produit mis chaud au frigo refroidissait plus vite que le même mis froid. Et qu'on avait pas tout à fait l'explication.
(de mémoire, il me semble que c'était dans une de ces émissions sur France Cul, soit de cuisine, soit de science, mais dans tous les cas avec un mec du genre Hervé This, un de ces scientifiques qui étudient les phénomènes physiques et chimiques en cuisine).
De mémoire c'est pour la congélation. Il semble que si on met dans un surgélateur de l'eau chaude et de l'eau froide, contre-intuitivement, c'est l'eau chaude qui va se congeler avant l'eau froide.
76132
c'est aussi vrai que les histoires de chutes des corps, ça va dépendre d'autres paramètres 'cachés'.

si vous mettez de l'eau bouillante dans un frigo, vous allez l'affoler comme dit plus haut et il va se mettre dans une forme de marche forcée, ce qui au final peut donner un refroidissement plus rapide que si vous y mettez quelque chose de frais, ce qui ne provoquera pas de réaction de sa part.

si vous avez un frigo avec congel intégré et que vous laissez la porte ouverte ou mettez beaucoup de chaud dans la partie frigo, la partie congel va descendre très bas, au point de geler de la vodka par ex.

Non je ne mettrai pas de pull

[ Dernière édition du message le 25/07/2017 à 11:29:18 ]

76133
C'est marrant, on dirait que ça t'est arrivé :-D

L'appétit vient en mangeant ; la réforme, c'est pas sorcier ; le campement léger en plein air, non. Cupidon

76134
eh bien ... oui :oops2:

Non je ne mettrai pas de pull

76135
Citation :
si on met dans un surgélateur de l'eau chaude et de l'eau froide, contre-intuitivement, c'est l'eau chaude qui va se congeler avant l'eau froide.


Absolument.

Puisque entendu sur les ondes, juste pour "the joke", absolument vérifié à l'époque avec mon fils !


- - - -
x
Hors sujet :
"Après" (comme on dit souvent sur AF), ben l'intérêt de la chose peut s'avérer plutôt minime si on ne fait pas ça du soir au matin et du matin au soir durant toute une vie.

"Sinon", ((bis)) bah oui, ça peut sans doute être intéressant.

Hit ! - THREAD "Le Rendez-vous des Belges". / THREAD "Les Conneries publiques" (anecdotes non musicales).

76136
Citation :
juste pour "the joke", absolument vérifié à l'époque avec mon fils !


1896008.jpg

:surpris:
76137
Y a une fôte d'accord !!!

Incrédule sur tout, sceptique sur le reste

76138
En fait le "S" de "Bébé" est en haut à droite.
C'est donc juste une erreur d'impression... :oops2:

L'esprit c'est comme un parachute: Il marche mieux quand il est ouvert.

J'ai enregistré un peu de tout et n'importe quoi

76139
Ou alors avec un bébé on fait plusieurs surgelés :oops2:

In the midnight hour, she cried more, more, more, with a rebell yell she cried more more more...

Vos meilleures BO

76140 
contre intuitivement si tu mets un bébé encore chaud au congel, il refroidit plus vite que si tu le mets déjà froid
Non je ne mettrai pas de pull
76141 
:-D
 


 
76142 
Question:



Vous avez déjà utilisé quotidiennement EarMaster? J'utilise Perfect Ear sur Android mais je ne sais pas si ça vaut le coup de chopper ear master pro pour 60balles. Je l'ai testé mais je n'ai pas passé assez de temps dessus dessus pour pouvoir voir ce qu'il pourrait apporter de plus (évidemment le midi, mais à part ça?).
76143 
Citation :
Vous avez déjà utilisé quotidiennement EarMaster?


je l'ai fait, peut être pas quotidiennement, pis j'ai laissé tomber, ça me gonflait, je préfère faire de la musique, ou autre chose...





QUESTION : fibre.

Ayé, mon chez moi est éligible à la fibre de pour de vrai. J'ai eu confirmation.

J'habite une maison, et la fibre arrive au niveau du poteau téléphonique devant chez moi, d'où ma ligne téléphonique (cuivre) part pour aller vers ma façade de maison, en aérien.



Je sais que c'est Orange qui a mis en place, mais moi je suis chez Free, et j'ai pas envie d'aller chez Orange, je préfère attendre encore quelques mois pour avoir la fibre et rester chez Free.



Question : comment que c'est que je dois faire quoi ?
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
76144 
Il y a 3 parts, dans l'établissement du câblage pour la fibre. Les gros câbles dans la route, le câblage dans l'immeuble (entre la route et les particuliers), le câblage pour le particulier. 



Le dernier n'est jamais un souci. L'avant dernier non plus puisque la loi le rend "mutualisé", et donc indépendant de l'entreprise qui l'a posé. Par contre le premier est la propriété exclusive de l'entreprise. 



Donc pour aller chez Free, tu es obligé d'attendre qu'ils l'installent, ce qu'ils ne feront peut-être jamais.



Perso je suis passé à Orange. Installation nickel, malgré quelques complications dues à mes demandes. Plus cher que Free, mais meilleur service. Et quand je vois comment Free traite ses employés (en se torchant avec le code du travail), ça me console d'en être parti. 
C'est bien l'homme qui cause le dérèglement climatique - AudioFanzine sans PUBlicité
[ Dernière édition du message le 28/07/2017 à 14:05:31 ]
76145 
Citation :
 Et quand je vois comment Free traite ses employés (en se torchant avec le code du travail)




alors qu'à l'inverse, France Telecom Orange est connu pour être magnanime avec ses employés.
76146 
Citation de Dr :
Il y a 3 parts, dans l'établissement du câblage pour la fibre. Les gros câbles dans la route, le câblage dans l'immeuble (entre la route et les particuliers), le câblage pour le particulier. 



Le dernier n'est jamais un souci. L'avant dernier non plus puisque la loi le rend "mutualisé", et donc indépendant de l'entreprise qui l'a posé. Par contre le premier est la propriété exclusive de l'entreprise.




Marrant, j'aurais dit exactement l'inverse : les gros câbles dans la chaussée mutualisés, puis le raccordement au particulier réalisé par le fournisseur final (celui qui fournira les flux et les services).



En gros, la fibre arrive devant chez moi, mais ya qu'Orange qui pourra me raccorder et me fournir du réseau ?
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
76147 
le mieux est de te renseigner auprès de la mairie : la plupart du temps c'est elle et/ou la communauté de communes qui finance tout ou partie de l'installation. Parfois le cahier des charges oblige le proprio du cablage à partager et pas faire sa pute.
76148 
je sens que ça va me faire chier, cette histoire de fibre... 
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus
76149 
Je ne peux partager que le cas de mes parents locataires en immeuble.

Leur immeuble a été raccordé récemment (par FT ?) et ils sont chez SFR qui a envoyé un technicien faire le raccord dans l'appart. Donc contacte ton FAI à mon avis, c'est leur boulot de te raccorder je pense.
.:MonSoundCloud:.


 


Le Seigneur des Marteaux
"Un marteau pour les aplatir tous."
76150 
:bravo: merci



avec ce que je lis ici et là, effectivement, il faudra que je demande à Free, si je veux absolument rester chez eux, pour le raccordement du poteau à ma maison jusqu'à la box. Et avec un délai de 3 mois de carence avant de pouvoir faire cette demande, il semblerait.

Spa gagné
"L'Homme est la nature prenant conscience d'elle même." - Elisée Reclus